いつもありがとうございます。
RISORTOです。
店頭に残ったレモン、なんか
そのまま残しておきたいので
しょぼしょぼになっても
そのままにしておく予定です。
次の季節、花が咲いてくれるのか
実が生るのか
肥料や剪定のことにに詳しいしい方、
是非ご教示ください！
あっという間に4月の第2週が
始まっている感じがします。
気付いたらGWが近づいている！ということに
ならないよう、今のうちに4月の
営業スケジュールをお知らせします。
基本的には水曜定休です。
7日（火） ディナー休み
16日（木）休み
29日（水・祝日）営業いたします。
30日（木）休み
いつも、「ご予約お待ちしております」と
書いているせいか、
「予約しないとダメですか？」
というお問い合わせがありますが、
当店は格式ばったお店ではないので
基本的には必要ないのですが
臨時休業や貸切営業のほか、
満席ではないけれど、ご来店人数分のお席が
空いていない、、等々の可能性もあるので
「確認」という意味でも
ご予約をおすすめしております。
RISORTO
045-353-4322
お気軽にご来店ください♪
いつもありがとうございます！
RISORTO マダムのナミです。
昨夜の雨・風と打って変わって
今日はポカポカ陽気♪
この気候の変化、すごいですね。
私が毎朝、お店に着くのが
だいたい10時前。
その頃、シェフはランチの準備だけでなく
トマトソースを煮込んでいたり
お魚を捌いていたり、
お肉料理を煮込んでいたり、、と
いろいろ。
もちろん、米粉フォカッチャは毎朝。
たまにケーキを焼いているときもあるので、
お店の扉を開けた途端に、何とも言えない、
香ばしい香りや甘い香り、甘酸っぱい
トマトソースの香りなどが
フワッとやって来る
私でしか味わえない、贅沢な瞬間。
先日はチーズケーキの甘～い香りがして。
焼き上がって冷ましているところでした。
材料の分量はもちろんのこと、
オーブンの温度、焼き時間によって
違いが出てくるのが興味深い。
「いつもの味」も大切だけど
その時によって、微妙に変化・進化していたり。
いずれにしても美味しいです♪
2月にご来店くださった
リビング横浜Web地域特派員さんから
今まで食べたチーズケーキで一番美味しい！
と嬉しいお言葉いただきました。
是非ご賞味を♡
ご予約・ご来店お待ちしております。
RISORTO
045-353-4322
水曜定休
いつもありがとうございます。
RISORTOです。
今朝、家を出る時から曇り空。
今日の予報は雨。
お店に向かう途中で雨に合ったら、、
と心配してましたが、
お店に着いた途端に雨！
なんというタイミング♪
なんか今日はいいことあるかも・・？
波動・波長は同調すると思っているので
このブログを読んでくださっている方にも
きっとタイミング良いことがありますよ♪
お福分け♡
本日のディナーは貸切営業です。
ランチは通常営業です。
週末の前菜盛り合わせはこんな感じです。
毎回、ちょこっとずつ違うので
本日は↑ではありません。
ご注文の度にサラダのドレッシングを
和えています。
市販のドレッシングは使っていません。
一つ一つに味付けをして盛り付けていますので
お時間かかること、ご理解くださると
ありがたいです。
本日も米粉フォカッチャのご用意あります！
ご来店お待ちしております。
おひとり様もお気軽にご来店ください♪
RISORTO
水曜定休
045-353-4322
