撮影
おはようございます。
昨日は、お店で写真撮影をした
どんな感じになるか、楽しみにしてくださいね☺️
本題の前に先に伝えておく。
この記事は案件だ。
「美味しそう」と目が眩んだ結果だ。
今回は、青切りシークヮーサー。
実はシークヮーサーって、名前は知っているけれど、
「レモンとの違いを述べよ」
とテストに出たら、私はたぶん黙る。
沖縄っぽい。
身体に良さそう。
酸っぱい。
知識はその程度である。
そんな状態で飲み始めたのだけれど、思ったよりかなり使いやすかった。
これ、原液タイプ。
思ったより、鮮やかな黄色で驚いた。
水で割ってもいいし、炭酸で割るとかなり爽やか。
庭仕事の後に飲むと、生き返る感じがする。
レモンより少し苦味があって、その苦味が妙にクセになる。
しかも、ただ果汁を絞っただけではなく、
収穫から搾汁、商品化、販売まで自社で一貫管理。
さらに果皮まで乾燥粉末にして果汁へ加えているらしい。
「皮まで入れるの！？」
と驚いたけれど、確かに味に深みがある。
・炭酸割り
・水割り
お酒が飲める人だったら、絶対に美味しいやつ。
そして、調味料に使っている
茹でた豚肉に、シークワーサーの果汁と醤油を混ぜている。
今まで、レモン果汁を使っていたけれど、
やっぱり味と香りが全然違う！
一気に“ちゃんとした料理感”が出る。
不思議。
あと、見た目が高級そうなので、
「ちょっと贅沢な調味料かな」
と思ったのだけれど、1瓶でペットボトル約10本分らしい。
思ったより減らない。
一夏、使えそうだ。
クエン酸が豊富なので、夏バテ予防に良さそう。
定期購入だとさらに安くなるし、
変更やスキップもできるので、意外と続けやすそうだった。
こういう“健康に良さそうな飲み物”って、
途中で飽きることがあるのだけれど、
これは料理にも使えるので消費先に困らない。
案件なのに普通に使っている。
そんな感じのシークヮーサーだった。
個人的にこってりした食事に合うと思う
ブラック焼きそばや、肉と一緒に食べると美味しい。
明日は、京都のホテルで食べたランチについて書く。
昨日、ブログを更新しました
お弁当バトル 豚しゃぶ禁止令 発令中
このブログを書いた人はこんな人です
エルマール2階で営業中
美と書いたら震えたらしい
東京・目黒でクレアトゥール整体院を営んでいる波多野先生から、
菖蒲のお守りをいただいた。
中に入っているメモに余計なことが書いてあった。
奈緒美と書いている途中で、
「美」が上手く書けなかったらしい。
ふ〜ん。どう言う事だろう。
色々、勘繰る私は心が狭いのでしょうか（笑）
今年は勝負の年！
頂いたお守りを胸に頑張りたい。
それでは、明日の7時03分にお逢いしましょう！