りそら整体院 新潟県上越市 シュクレ上越 シュクレランチ シュクレパフェ 牡蠣 月徳飯店 | りそらのイングルサイト

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新潟県上越市 エルマール二階で「りそら整体院」を営んでいます。

訪れた縁がある人に心と体の軽さ・不思議と笑いを提供したいと思っています。

「生理が楽しみになる本」講談社 著京谷奈緒美 イラスト松鳥むぅ

Xmasランチ。シュクレプリュスで味わう非日常

 

 

おはようございます。

 

12月。

街が少し浮き足立つこの季節に、

上越市土橋のシュクレプリュスでランチを食べた

 

 

月ごとにメニューが変わる。

 

12月のプレートはこちら

 
すんごい可愛い。
 
可愛いけれど、家庭で作るには、
食器の数が多すぎて断念する。
 
とにかく、非日常の料理だ。

 

今回は魚介類のオーブン焼きをチョイス

 

 

ホタテと牡蠣。

 

どちらも好きな組み合わせ❤

 

プリプリだった。

 

ひときわ、目を引くのがこの丸い物体

 

 

メニュー表には「サバのリエット」と書いてあった。

 

サバの雰囲気が0の外見、食感はカリッとしていた。

 

でも、中身はサバ!

 

すごいね。圧巻だ!

 

デザートのプレート

image

 

ショコラクリームブリュレに乗っているクッキー。

 

 

可愛い。この四文字しか浮かばない。

 
このクリームブリュレは可愛いだけでは終わらない。

 

スプーンを入れた瞬間、

表面のカラメルが「パリッ」と割れる。

 

子供の頃、凍った水たまりを長靴で割るような楽しさを

スィーツで再現できるの!

 

この音だけで、もう美味しいと確信する。

 

中のショコラクリームは、

砂糖の甘みよりも、バナナの甘みの方が際立っていた。

 

そこへ、焦がした砂糖のほろ苦さが追いかけてくる。

 

見た目は地味だけど、(失礼)

記憶に残るのは、こういうデザートだと思う。

 

 

美味しいと可愛いが詰め込まれたシュクレのランチ。

 

味わえる上越市民は幸せだと思う。

 

 

 

 

 

昨年はチーズフォンデュ

 

これも美味しい!牡蠣好き

 

 

 

このブログを書いた人はこんな人です

 

エルマール2階で営業中

 

年末、毎日飲んでいるハーブティー

 

 

年末の疲れた時におすすめのハーブティー❤

 

皆さんこんにちは。

今日は気温があがり、12月とは思えない暖かさになりそうですね!

お天気もよいので、大掃除にピッタリな日になりそうです。

 

今年も残すところあと2週間ほどですが、仕事や家の掃除、

お子さんのお世話など毎日大忙しで疲れはたまっていませんか?

 

寝ても何となくスッキリしない…

体がだるい…

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