珍しいらしい
おはようございます。
先日、ちまきを食べました。
上越のちまきといえばこれ。
二等辺三角形のチマキです^ ^
都内で暮らしていた頃、
ちまきを食べたことがあります。
そのちまきは、笹の葉ではなく、
竹の皮で包まれており、鶏肉や人参が入っていました。
とても美味しいけれど、
これはちまきではない。
その場にいた友人達に
「ちまきって具がなくて、きな粉をつけてたべるよね?」と話したら皆に驚かれました。
ちまきにきな粉はつけない。
それって甘いよね?想像できない。
これ(中華風?ちまき)がちまきだよ。
そう言われました。
私の中ではちまき=きな粉なんだけどな。
瑞々しい餅米にきな粉。
笹の香りと米の美味しさ、きな粉の甘味。最高❤️
秋田出身の夫も、このちまきを見て驚いていました。
地元にいるとわからないけれど。
どうやら、珍しいちまきのようです。
きな粉に含まれている大豆イソフラボンは
女性ホルモンのバランスを整える働きがあります。
PMSや更年期症状の
緩和に良いと言われています。
PMSで悩んでいた頃、
きな粉と牛乳を割って一日2回飲んでいたことがあります。
きな粉だけではなく、豆腐や納豆も
たくさん食べました。
その結果、便秘になり胸がはりました 笑
身体に良いものでも取りすぎると良くない。
それを体感しました。
久々に食べたちまき。
とても美味しかったので、
離れた家族に送ろうと思いました^ ^
エルマールのくさのやさんのちまきが
楽天で販売していました!
このブログを書いた人はこんな人です。
今日も頑張りましょう!
エルマール二階で営業中
私が書いた21世紀の生理のバイブルです。
risoraのmy Pick
ホットドッグといえばこれ↓
新しい一週間の始まりです。
生協で注文した「かじるバターアイス」
名前のとおりバターのようでした^ ^
今週も良い日々になるように頑張りましょう!