自然食品のお店で見つけました。
オーガニックのトウモロコシ粉が入っている
パンケーキミックス！
見つけた途端、
飛び上がるほど喜んでしまいました。
ずっと食べてみたかったのです。
とうもろこし粉のパンケーキ。
私の愛読書の1冊である
「大草原の小さな家」に、
ひきわりトウモロコシのパンやケーキが登場しました。
草原でひきわりトウモロコシのパンに
糖蜜をつけて食べる文章を読むたびに、
幼い頃の私は、
「あぁ！食べてみたい！」と悶えていました。
幼い頃の夢だったので、飛びつく様に購入しました。
こちらのパンケーキミックスは、
独特の風味を保つために、
注文ロット毎に石臼で少量づつ丁寧に挽いています。
帰宅後、夫が粉を使って、
パンケーキを焼いてくれました。
主人公 ローラの時の味に近づきたくて、
蜂蜜をつけて食べてみました。
・・・匂いがきつい
なんだろう・・・。
とうもろこしの香りでしょうか。
独特な匂いがして、私には合わないようです・・・。
生クリームとラズベリーのジャムをつけて、
匂いをごまかしたのですが、
どこまでもトウモロコシの風味がついてきました。
・・・と言うか、生クリームとジャムを添えた時点で、
もう「ローラの世界の食べ物」ではないのです。
幼い頃の夢を叶うことができましたが、
自分は生粋の日本人味覚なのだと知りました
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昨日、夫が購入した本。
どれも興味深い本でしたが、
「夜と霧」が圧倒的すぎて驚きました。
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最近、あらたに新版が出たようですが、
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この本には写真が掲載されていませんでした。
速読したのですが、
これはじっくり読みたい本だと思いました。
息子が熟読中なので、
順番待ちをしています。
それにしても、読書って良いですね。
本を開くだけで、様々な世界に連れて行ってもらえます