梅干し完成❤︎ジップロックで作った梅干しが、 完成しました! 晴れの日を今か今かと待ちわび、 干してある梅干し一つひとつに 「かわいいね」と語りかけました。 あぁ。なんてかわいいのだろう。 本当は3年くらい味が馴染むのを、 待つのが理想ですが、 そんなに待っていられない。 今年の梅は今年のうちに食べないと! そんなわけで、せっせと消費しています。 梅酢を用いて、 怪しい料理を作っていますが、 家族から、とても不評です 笑 でも、気にしません!