今年2月に宿泊したJWマリオット東京
エグゼクティブラウンジでは
17:00-18:30または19:00-20:30に
フードプレゼンテーション
「オードブル」が実施されますー
夕食として十分なボリュームと品揃え
という口コミを事前に見ていたけど
それはホントだった‥!
我々は19:00-20:30に参戦しましたー
まさに「オードブル」な前菜やパンは
中央のテーブルに
コールドカットはパテドカンパーニュ、
モルタデッラ、ナポリサラミ
早い時間はハモンセラーノ(生ハム)が
あったけど あっという間に無くなって
その後はモルタデッラになってました。
びっくりしたのは補充がこまめで
常にテーブルがキレイ しかも
料理の入れ替わりもけっこうあること!
サーモンの柑橘マリネ
季節野菜のクリュディテ、
セロリスティック、オリーブ
巻きずし
チーズはゴルゴンゾーラ、
サントモールブラン、
ロビオラディカプラの3種類
お米の形のパスタ リゾーニを使った
ジェノバ風リゾーニサラダ、
ひよこ豆と味噌のフムス 柚子オイル
フムスは途中から
ひよこ豆とビーツのフムス
バジルオイル にチェンジ
フムスにピッタリなピタブレッド
鶏肉のガランティーヌ
熟成バルサミコ
サルシッチャアスパラガスと
ミントのトルティーヤも途中から登場
バゲットスライス、ブリオッシュ、
レーズンブレッド、ソフトロール
温かい料理は窓側のカウンターに。
大ぶりな豚の角煮
ごはんは炊飯器でドン!
絶対人気がありそうなカレー
フライドポテト
季節のスプリングロール
ポテトグラタン トリュフクリーム
甘党として期待のデザート
開始時刻の19:00すぐにチェックしたら
手つかずのスイーツを撮影できた♪
ボンボンショコラは
アフタヌーンティーから続投
パンプティング
ピスタチオストロベリータルト
本日のおすすめ
(チョコレートケーキ)
クリスピーチョコレート
オードブルの時間はアルコールも解禁
ドリンクのコーナーにはスタッフ常駐で
お酒をつくってもらうこともOK
ソフトドリンクはアフタヌーンティーと
同様のラインナップ
おつまみとして本領発揮の豆菓子と
ビスケットなどは続投
お酒は弱いのだけど手の込んだ料理と
雰囲気についテンションが上がって
スパークリングワインで乾杯ー
フムスやリゾーニをラウンジで
味わえるなんてさすが!
カロリーを気にして普段手に取らない
揚げ物やボリューム系おかずもつい‥
やっぱり角煮が美味しいー
手前のポテトグラタンは
トリュフクリームが背徳の味
我慢できずカレーも!
お肉がゴロっと大きくて幸せだったー
デザートはボンボンショコラ以外
全部盛りで!
ピスタチオストロベリータルトは
しっとり みっちり
パンプティングは柑橘が爽やか◎
濃厚なチョコレートケーキと
コーヒーの相性はもちろん最高
そして21:00-22:00までは
「コーディアル&デザート」の時間
夕食後、いったん部屋に戻ってから
再度ラウンジにやってきました
この時は暖炉そばのソファ席をゲット
夜景がキレイに見えるからか、常に
人気の席だったけど ついに座れた~
フードをチェックしてみると
さっきは無かったマカロンと
クッキーがラインナップ
しばらくするとスタッフの方が
野菜(季節野菜のクリュディテ)と
ボンボンショコラをセッティング
1時間の「コーディアル&デザート」
お酒やお茶のお供として十分な印象
こういうときにお酒が飲めたらなぁと
思いつつ カモミールティーで
マカロン、大きめサイズだけど
専門店と遜色ないほど美味しいー
食べすぎたけど‥大満足!
(次の記事に続きます)











































