1月下旬 横浜ハンマーヘッドにおでかけ。
ブログを見返したら3年ぶりでした。
クルミッ子ファクトリー、楽しかったなぁ

 
 
今回は、当時まだオープンしていなかった
水信ブルック&ファクトリーが目当て。

老舗フルーツ店 水信が手掛ける
フルーツサロンとのことで期待大!
エスカレーターを上がると
真っ赤な外観が目に飛び込んできました~
 
 
 

店内はコンパクトながら、評判どおり
華やかでクラシカルな非日常空間
ランチョンマットまで統一されてるー

当初は、アフタヌーンティー風の
小菓子+ミニパフェのセットにしようかな
と思っていたのですがプリンアラモード
1月末までの提供と知り方向転換‥!

なお、デザートには+400円で
コーヒーor紅茶がセットにできます。
 

プリンアラモード(2,000円/税込)
ドリンクセット(400円/税込)


対面したプリンアラモードは
メニュー写真以上のゴージャスさ!
見るからにフルーツがイキイキしてる~

メロンは静岡 駿河産のマスクメロン
苺は神奈川育ちのオーシャンベリー

さすが、どのフルーツも味が濃いけど
地元産の苺とキウイ、そしてメロンは
やっぱり印象的な美味しさ!

 

 

プリンは近ごろ人気のかためタイプ。
本当は「なめらか」派だけど
卵の風味が濃厚なこのプリンは大好き‥!

しかもプリンの土台には焼き菓子が♪
たっぷりのホイップと相まって
ケーキのような食べごたえ。

添えられたナガノパープルのジャム
バニラアイスやホイップに絡めると
なんともゼイタクな味変に~

 

 

フルーツ・プリンともに言うことなし
超超好み!なプリンアラモードだけに
1月末で提供終了なのが残念すぎるー‥

ただ、公式サイトを見ると2月から
苺メニューがパワーアップしているよう。
唯一無二の雰囲気に浸りに、また来たい!
 

 

なお、満席のタイミングも多そうなため
週末は特に事前の予約がおすすめですー

店頭のジェラートも美味しそうでした!