茨城出張日記の続きです。
この日は午前に水戸、午後は常陸太田
というなかなかの強行スケジュール。
交通機関が少しでも遅れると
昼食の時間がピンチ‥！ということもあり
用務先から近い飲食店を必死に検索。
お寿司屋さんなら来店時間に合わせて
料理を準備してもらえるかも！と閃き
常陸太田の寿司善さんに電話で相談。
ありがたいことにOKをもらえました‥！
※写真は退店時に撮影
寿司善の通常ランチは
ちらしor鉄火丼の2種類のよう。
今回は特別ににぎりのメニューから
並（1,100円）を予約させてもらいました。
入店すると大将とご家族らしき皆さんに
あたたかく迎えてもらいホッ
小上がり席に通してもらうとほぼ同時に
用意してもらっていたにぎりが登場。
さらに、サラダとお味噌汁も！
（おそらくサービス）
仕事の疲れが吹き飛ぶほど嬉しいー‥
新鮮な野菜に豆腐、ハム入りのサラダ
出汁の効いた味噌汁も美味しいっ
にぎりは期待以上の充実ぶり。
酢飯が大きすぎないところも好みだし
好きな赤身が2貫もあって嬉しい♪
玉子に青海苔が入っていたり
イカに細かく包丁が入れられ
炙ってあるところも個性的な気が。
カウンターでは常連さんが
テレビを観つつランチを愉しんでいて
そんな光景にもほっこり。
素敵なお店に出会えたおかげで
ハードな出張も無事乗り切れました！
