大好きな桃の冷製パスタを故郷の三重で！
台風の影響でほぼ出かけられなかった
今回の帰省でしたが、最終日には天気回復。
予約していたリストランテ プレーゴに
家族そろって出かけることができました。
お店は以前から知っていたのですが
最近リニューアルしたとのこと
店内は落ち着いた雰囲気でおしゃれー！
注文は、おのおの好みのパスタを選べる
ヘルシーランチに決定！
季節のスープ
スープはとうもろこしの冷製。
ひんやりなめらかで美味しい♪
ヘルシー野菜の玉手箱
続いてはサラダ仕立ての前菜
その名も「ヘルシー野菜の玉手箱」！
説明書きを添えてくれるので
確認しながら味わうのが楽しい～
ごまたっぷりのモルタデッラや
ふんわり食感の人参のエスプーマなど
手が込んでいてオリジナリティもあり！
グッときたのが玉ねぎのフォカッチャ
香ばしさと甘みが絶妙でモリモリ完食。
丸い方はピザ生地を揚げたもの。
白桃の冷製フェデリーニ（＋440円）
これが食べたくて同店を選んだ私
期待値マックスですが
それを裏切らないステキなビジュアル
なにしろ桃がたっぷりだー
薄切りにされた桃はしっかり甘め
バランスを取るように
パスタにはフルーティーな酸味が。
ホワイトペッパーのアクセントも◎
好みの味に手が止まらず、大大満足‥！
レモンクリームスパゲティー イタリア産生ハムを添えて
家族は季節のおすすめパスタから
レモンクリームスパゲッティーを選択。
生ハムたっぷりで美味しそうだった～
ドルチェ盛合せ
ドルチェも期待以上のクオリティ
真ん中はリッチなコーヒー風味のムース
手前は濃厚なバニラアイス
甘党一家はすっかり心を掴まれました。
食後のドリンクは選択肢が豊富。
‥ですが定番のホットコーヒーに。
聞けば、リニューアル後から
カフェ営業にも力を入れているそう。
ドルチェもコーヒーも上質だったので
次はがっつりスイーツも良いかも～
帰り道は台風のせいで
新東名・東名高速が通行止め からの
大渋滞でエライ目にあったけど
都内レストランにも負けない桃パスタを
家族と堪能できたのはプライスレス！
そんな2023年お盆の帰省でした。
