丸の内テラスのESPRIT de TAILLEVENT
エスプリ・ド・タイユヴァンで休日ランチ。
同店のランチメニューにはコースのほか
気軽なセットがラインナップされていて
うち1つはリゾットが定番
しかも、いつもめちゃセンスが良い！
今回のリゾットは12月に登場していたので
食べ逃してはイカンと予約しての訪問です。
暖かい週末だったので、テラス席が良いなぁ
と思っていたら運良く空席多数！
スタッフの方に相談すると快諾。
しかもお水の代わりに白湯を用意してくれ
心遣いに大感謝‥！
リゾットのセットはスープとドリンク付。
以前はパンが付いていたのでちょっと残念
だけど、オニオングラタンスープには
とろとろのバゲットがたっぷり沈んでいて
嬉しい食べごたえ。
玉ねぎの甘みがじんわりしみわたる～
鱈とカリフラワーのレモンクリームリゾット
（1,980円／税込）
リゾットはこの日もルックスからして素敵。
可愛いレモンカラーのお米の上には
ふっくら肉厚な鱈とカリフラワー
生のチコリがあしらわれてます。
クリームリゾットというとマイルドな印象
だけどこちらはキリッと絶妙な塩気。
でも、レモンのおかげで食べ疲れない‥！
チコリのみずみずしさと食感もアクセント。
具材のバランス、アツアツさも完璧で
無事に食べられて本当にヨカッター
いつも悩むドリンクにはアイスティーを。
口の中がリフレッシュされるすっきり系。
大好きな丸の内を行き交う人を眺めながら
大好物をいただく癒しのひとときでした～
前回訪問の記事はこちら
