銚子から勝浦に向かうドライブの途中
お昼ご飯にと立ち寄ったのは
九十九里浜料理「かずさ」さん。

 

 

狙うは地元の名物 いわし料理
店構えにピンときて飛び込みです~

 

いわしの刺身(800円)
ご飯、小鉢、だんご汁セット(300円)


メニューにはいわしはまぐりの他
旬の魚介料理がズラッと並んで迷う~‥
ですが初志貫徹で、いわしの刺身
ご飯、小鉢、だんご汁をセットに!

 

 

まずは絶妙な炊き加減の白ごはんが
好みドンピシャ!
小鉢はこんにゃくと筍の甘辛煮で
当然、モリモリすすみます。

塩気といわしの旨味がシッカリめの
だんご汁がまた美味しい~

 

 

主役のいわしは‥想像以上に美形ー!
見るからに新鮮でピカピカしてます。
プルンとした食感も味も言うことなし!
地物から元気と栄養をもらいました。

 

 

と言いつつ、栄養チャージはまだ続く‥
やってきたのはガイドブックで見つけた
cake gallery 99

掲載されていたピーナッツモンブラン
ものすごく魅力的だったんです‥

 

ピーナッツモンブラン(600円)
シュー・フロマージュ(480円)


運よくラスト1個をゲットし
せっかくだからとこの日のオススメから
シュー・フロマージュもオーダーです♪

 

 

後でHPを見るとシェフは都内の有名店で
修業をされた方のよう‥!
正統派の美味しさに納得でした~



おまけ ~風水食材メモ~
【お米】・・・体にたまった悪い気を清浄化し、
体に生気を与えてくれる運気をもちます。
お米が主食の人は一日一度はいただきましょう。
(出典『李家幽竹の幸運食風水』)