オープン直後から定期的におじゃましている
スペイン料理店 メルカドデルプエルトの
ランチメニューが変わってる～
これまでは肉or魚のメインを選ぶ
セットが中心でしたが
パエリアの上に具材が乗っている
“石焼パエジャ”が新登場！
これは食べなきゃと突撃です～
石焼パエジャ ラム肉のスパイシーマリネ
（1,000円／税込）
一緒に行ったお姉さま方は
イベリコ豚のチーズハンバーグをチョイス
私はなぜかラム気分（？）で
ラム肉のスパイシーマリネに！
写真右上は、店員さんから
「かなり辛い」と注意喚起のあったソース。
ビビりすぎて使うのを失念‥
それでも、しっかり下味のついたラムは
パエリアのご飯と相性バッチリ！
ご飯の硬さが絶妙で
ラムの脂分をガッチリ受け止めてくれます。
うーん「肉食べた」感に満足！
石焼＝ビビンバの条件反射で
食べる前に即座に混ぜちゃってましたが
これで良かったのか‥という点と
「かなり辛い」謎ソースの味は
次回の宿題にします。
おまけ ～風水食材メモ～
【羊肉】・・・羊肉には、
美しさと活性を与える運気が。
身体をキレイにして、
運気や体の代謝を上げてくれる効果も。
出会い運アップにも効果的な食材です。
（出典『李家幽竹の幸運食風水』）
