ごはん大好き人間としてリスペクトしている
カレーマニアさんがお二人いるのですが
その二人ともがブログで取り上げているのが
新橋のカレー店 幸正(ゆきまさ)さん!
ビジュアル系ごはんの気配をキャッチし
仕事帰りの夕ご飯として潜入です。
店頭見本
味のある「ぷれーんかれー」の文字に
早くもグッときます。
夜のカレーのラインナップは
ビーフ(1,500円)
ポーク(1,400円)
プレーン(1,000円)
チキン(1,300円)
ブリ(1,400円)
どのカレーも見本のような
マッシュポテト+ピクルス+スープ付です。
マッシュポテトとピクルス(手前)
本日のサラダ(奥)
夕ご飯モードの私は
さっそくプレーンカレーを注文。
ゴーヤ、カボチャ、パプリカのピクルスに
3色のマッシュポテトと色鮮やか~
ちょい飲みモードの同行者さんは
角ハイボール(350円)とサラダを。
豆腐×じゃこで和風♪
ぎょーざ(450円)
おつまみをもう一品。
白髪ねぎの下には肉肉した揚げ餃子!
特製のパクチーだれでいただきます~
プレーンカレー
待望のカレーは期待以上のカッコよさ!
サラサラ系カレーの真ん中には
黄×赤の二層になったごはん、さらに
ブロッコリーと牛肉、チーズがON!
カレーだけの一口目は塩気とスパイスの
インパクト大!なのに
ごはんや具材にしっくりなじむ独特の味。
刻んだ大根の漬物がごはんに混ざっていて
ポリポリ食感も◎です。
ホロッとなるまで煮込まれた
牛肉が宝物のような美味しさでした‥
チキンカレー
こちらは同行者さんのチキンカレー。
ドドンと大ぶりで柔らか~いチキンが4個!
ビジュアルも満足感もバッチリ!
「良いお店知ってるね~」とのお褒めの言葉に
つい、ムフン!(ワイの手柄やで)的な
顔をしてしまったことを、ここに懺悔します。
おまけ ~風水食材メモ~
【カレー】・・・カレー味のものには、
貯蓄を増やしてくれるパワーが。
主食であるお米と組み合わせることで、
いっそう強い貯蓄運をもたらします。
(出典『李家幽竹の幸運食風水』)