リゾット

リゾットブログなのにリゾット食べてない!

全国数千万のリゾットファンの皆様が
更新を待っているわと自分に言い聞かせ
「とっておきのお店」フィーノへ。

職場が都内に変わって以来の久々の訪問。
週替わりのメニューを度々眺めては
実食かなわぬリゾットを妄想していただけに
いつものランチの注文でさえしみじみです‥

『メイン』&パスタのセット
finoランチ(1,480円)


サラダ前菜
サラダ前菜 &セットスープ

ちょっと暑かったこの日のスープは
ヴィシソワーズ

サラダ前菜

ちょこんと添えられたオムレツ
牛肉のタリアータが嬉しいです♪

fino
メイン:
鶏もも肉のローズマリーロースト
ほんのりオレンジの香るソースで

選べるハーフサイズパスタ:
はまぐりとシシリアンルージュのリゾット
バジリコ風味


シシリアンルージュのリゾット」!
なんてグッとくるフレーズ!

リゾット

こちらによると大玉トマトと比べて
リコピン8倍、旨味成分3倍(!)とのこと。
そんな超(スーパー)トマト
シシリアンルージュは確かに
ギュッと“濃い”味でまさに主役級。

脇を固めるリゾットは
爽やかなバジリコ風味
はまぐりの旨味が夢のコラボ。
見た目も麗しい素敵リゾットでした!

メイン

何を食べても美味しいフィーノですが
一番気持ちが“上がる”メインは鶏肉

焼き加減といいジューシーさといい
言うことなしのお肉に
ほんのり甘い後味の
オレンジのソース
‥絶品やわ~
付合せの舞茸もたっぷり、秋の味。

デザート
プチデザート2種盛り合わせ

デザートは
ガトーショコラ×バニラアイス
変わらない美味しさで迎えてくれるような
大ファンのお店があるって幸せ~

ヒガンバナ

お店のそばの公園には満開のヒガンバナ。
もうすっかり、食欲の秋です。


おまけ ~風水食材メモ~
【トマト】・・・食材の中で、
もっとも「陽」の気の強いもの。
心や運気のマイナスを消し、
明るさをとり戻してくれる運気が。
(出典『李家幽竹の幸運食風水』)