大好き★リゾット-カーサカリーノ

大宮駅から徒歩12分、
大通りから少し離れた通りに佇むイタリアン
CASA CARINO(カーサ カリーノ)を初訪問!

2010年の3月にOPENしたばかりというお店。
おしゃれな店内の一角には野菜が並んでいますが
料理にも地野菜がふんだんに使われているとのこと。

確かにオーダーしたサラダの野菜は
びっくりするほど彩り鮮やかで、味も抜群でした!

ただ、一番感激した料理はリゾット!

シンプルなパルメザンチーズのリゾット
牛肉のトマト煮込みのせ(1,200円)


リゾット自体はチーズのまろやかさを堪能できる
シンプルな味わいですが
コクのあるトマト煮込みとの相性がとにかく抜群!
じっくり味の染みこんだ牛肉はほどける柔らかさ
幸せ~と唸りながらペロっと完食でした!

前菜からデザートまでが出てくるタイミングや
接客のこまやかさも申し分なく
リッチな気分になれるお店でしたよ~
おすすめです!