昨日の夕方、寝かせていた 塩豆腐 冷蔵庫から出しました
一緒に
でも飲もうかなっとか思いながら・・・・・
結果は、
寝起き悪かったです
私の隣で見ていた上の娘にも味見してもらいましたが、
『味つき豆腐
』と言われ・・・・・
確かに
モッツァレラには、ほど遠い・・・・・
３００ｇのお豆腐を用意したけど分厚さが違ったし・・・・・かなぁ
次回は同じような厚みの豆腐で挑戦してみます
それから、塩の量も大切なようなので、１ｇの軽量スプーン探してみます
パパさんには、
『また、けったいな物作って・・・・・』って言われるのは分かっているので、とりあえず隠しました
今日のお昼、塩味のお豆腐こっそり一人で食べました
成功する日を夢見て、また作ります
成功した時は、必ず報告しますね