こんばんはrestameal咲楽です！
本日も実はビックリの満席ご来店、ありがとうございました！！
満席と言っても・・一応掘りごたつじゃないお席は一つ空いていたんですが・・・流れ的に・・
無理しすぎて満足度をさげちゃ意味ないから・・一卓残して満席とさせて頂きました
明日は今週になって初のちょっとゆっくりな１日かな？？ ご予約も１組様だけです
週末については金曜は残り１卓、土曜日は満席・日曜日まで残り１卓と・・・
更に来週火曜日には１３名様、木曜日は２１＋４名様
金曜日は満席・・・っと・・・
ここにきて金曜日が勢い復活です
今週からいきなりの怒涛の予約状況で有難い限りですm(__)m
上旬は不調で・・・こりゃヤバいな
っと思っていたんですが・・・ここに来てほんと奇跡レベルに何とか６月も乗り切れそうです
こうやって書いてると・・・忙しい時だけ有難いって思ってるように感じさせてしまうかも？・・・ですが・・・
上旬の厳しい中でもご来店頂いた常連様やお初様・・・・
本当に有難いです。。。
コロナ禍で本当にお客様が来ないっていう時期をrestameal咲楽を始めた当初以来に再体験したことで・・・
改めて暇なときならそれは置いといて・・・目の前にいてくれるお客様に出来る限り満足頂こうと思ってます
暇なときに暇だなぁ～～ヒマだなぁ～～お客様きてくれないかなぁ～～・・・ってなっちゃいがちですけど・・・
それって全く意味ないですからね
目の前にいてくれる１組１組のお客様にどれだけ集中して満足頂くか？？
この積み重ねでしかないと思います。。。
今週のように満席レベルが続いたり・・・っていわゆる好調であっても・・・
出来る限りホールのフォローにも出ます（っといってもあんまり出れませんが(￣▽￣;)）。。
とにかく必死に満足頂けるように動き回ります。
コロナ禍終盤では満席って事も増えてきましたがこの状況に慣れて当たり前になってしまわないように・・・
これまでの苦しさ（っといってもまだまだ苦しいですよ(笑)）を忘れないように・・・一組一組様を出来る限り精一杯大切にしていこうと思ってます
今の状況が奇跡じゃなくなって初めていい店になったって思えるんじゃないかな？？
まだまだ調子乗るわけには全然いきません
では本日も読んでいただきありがとうございました！
今日の１曲はコレ！！
仮面ライダーブラックのEDでーす(笑)
小学生だったかな？？もう忘れた・・・・
昭和の仮面ライダーが一時ブランクが空いた時期がずーっとあって久しぶり（昭和最後）の仮面ライダーとして登場。
この歌は主人公役の方が歌ってますので上手いかどうかは別として・・・
曲調も歌詞も感慨深い！ 昭和だなぁ～～って感じです。
是非！
ではまた！
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