というか、パンを焼くときにはいつも普通の食パンコースを使用。
メニューを変えるのは生地コースにするときくらい…
コースを変えることで仕上がりに違いは出るのか？！とふと思いやってみました。
ちょうど全粒粉パンを作っていたのでその仕上がりの違いを。
焼き上げに使ったＨＢはコレです。
左：全粒粉コース 使用 右：食パンコース 使用
コースの構成で決定的に違うのは焼き上がりの時間。
（予約を使わずに焼き上げること前提で）
全粒粉コースは焼き上げまで約５時間、食パンコースは約４時間です。
やっぱりこの焼き上がりの違いは大きい。
何も考えずにちゃんとキレイに焼きあがるコースを作ってもらってるのはウレシイ限り
機械に専用のコース設定があればそのコースで焼いたほうがうまくいく、という結論でした
この機種の粗混ぜ機能が気になる！！
フィリングが混ざりすぎず、形がキレイに残るらしい
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