久しぶりにＨＢ食パン以外のパンを。
ＨＢでやらなきゃいけないこともあったから、ベーグル作ろうかどうしようか
少し迷ったけれど、でも作りたい！！ と思って一気に作ってみました。
配合は毎度おなじみこちらの本より。
 | パンづくりテキスト |
| クリエーター情報なし | |
| 柴田書店 |
生地つくりはＨＢにお任せして生地コースで作っちゃいます。
ちゃんと生地から触って作ったほうが楽しいけれど、そこはＨＢにお任せ。
成形してて、、
うわ、成形がヘタになった！！！ ヤバイ！！！！
と思ったのと同時に、
やっぱりパン作るの好きだぁ
としみじみ。
オーブンで焼き色がつくのをじーーーっと見ていたら、さらに一層、
パン作るのってホントに楽しいなぁとテンション更にアップ
真ん中のシワがギュッと寄っているところが私のベーグル萌え萌えポイント
そして若干焼き色が薄くなっているところがマイナスポイント
いやー、だけど、、ホントにパンつくるのって楽しいっ
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