いちごミルク食パン

久しぶりに折込パンを。


いちごシートを使って、そしてこの前の甘納豆ミルクパンの生地でいちごミルクパン。


久々の折込はちょっと疲れたけれど、冬の折込は作業しやすいー












出来上がったパンは、うーん、　７０点くらいかな。。


イマイチ、自分の思った出来上がりとは違っていた…



寒いうちに、折込パンまたやります。

作業はしやすいけれど、寒いから、発酵が遅いっていう難点もあるんだけどなぁ・・・









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