
今日はホームベーカリーにお任せパン。
材料を計量。
一度撮ってみたかった写真の構図。笑
ボウルとかに材料をそれぞれ計量した図って、
なんか料理番組みたい~
あー、満足した
満足したところで、材料は
粉(カメリア使用)、塩、砂糖、水、ホシノ酵母、といたってシンプル。
初めてのホシノ酵母食パンなので、
これまたホームベーカリーの説明書に書いてある通りの分量。
頼むよ、パナソニックさん!!
(私、何様だ?)
昨日の夜のうちに計量して全部の材料をホームベーカリーに入れ、
スイッチオン
これだけで朝パンが焼けてるんだから、かなり優秀な機械よね。
手捏ねで作ったり、型に入れて作ったりするパンももちろん
愛情わくし、、カワイイ手をかけた大切なパンなんだけど、
簡単に誰でも出来るパンってスゴイと思う。
そして褒められて出来上がったパンはコチラ。
(褒められなくても出来ると思うけど)

うん、立派なパンです。
ホシノ酵母の香りがふわーっと漂います。
断面。

ちなみに、私は朝焼きあがるようにセットはするけれど、
焼きあがってすぐのパンはあまり食べません。
やっぱりちょっと落ち着いてからのパンがスキ
明日の朝、食べるのが楽しみです。
どんなかなー
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