余ったくるみは・・・ | Rise Bread ~ライズ ブレッド~

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昨日焼いたくるみ食パン断面。

うーん、ちょっと上のほうに気泡が見られるけど、
まぁまぁいいんじゃないかな?(とりあえず自画自賛)

生で食べてもおいしいし、トーストすると、さっくりして
これまた違った味わいに変身

さすが辻のレシピです




そして、くるみを使ったメニューをひとつ。


くるみって買ってもなかなか使い切れない、とか
ちょっとだけ余っちゃった!!とか困った経験ありません?

ちょっとだけ余すなら思い切ってパンに入れてしまえ!!と
入れたはいいが、やたらと重いパンになったことも…




そんなときは小さめに刻んでサラダに入れましょう

実は昨日のコールスローサラダ。

くるみがちょっと入っているだけで食感も変わるし、コクも出ます

ちょっと余ったときに、ぜひ、どうぞー



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