
昨日焼いたくるみ食パン断面。
うーん、ちょっと上のほうに気泡が見られるけど、
まぁまぁいいんじゃないかな?(とりあえず自画自賛)
生で食べてもおいしいし、トーストすると、さっくりして
これまた違った味わいに変身
さすが辻のレシピです
そして、くるみを使ったメニューをひとつ。
くるみって買ってもなかなか使い切れない、とか
ちょっとだけ余っちゃった!!とか困った経験ありません?
ちょっとだけ余すなら思い切ってパンに入れてしまえ!!と
入れたはいいが、やたらと重いパンになったことも…

そんなときは小さめに刻んでサラダに入れましょう
実は昨日のコールスローサラダ。
くるみがちょっと入っているだけで食感も変わるし、コクも出ます
ちょっと余ったときに、ぜひ、どうぞー
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