おはようございます♡
この日は宿泊じゃなくてランチに来ました
一休.comレストランで前日に予約しました
予約したのは
【ワゴンデザート付】魚も肉も楽しめるWメイン＆前菜も選べるプリフィックスランチ「ノーブル」通常 5940円 →4950円 です
【一口前菜】
無花果とフォアグラ
パンは2種類
【オードブル】 ※下記よりお選びください。
・茸と生ハムのフレッシュパスタ
・パテ アン クルート
・戻り鰹の炙りと、野菜のサラダ仕立て
・秋刀魚と里芋のプレッセ 胡麻風味
・タスマニア産サーモンのミ・キュイ
・フォワグラのフラン セープ茸とシャンピニオンスープのカプチーノ仕立て トリュフ風味
フォアグラのフラン
美味し〜
茸と生ハムのフレッシュパスタ
美味しかったって
【本日の軽いポタージュスープ】
かぼちゃでした
きちんと熱々♡
【魚料理】／下記より1品お選びください
・本日の魚料理
・舌平目のボンファム風
ほかに差額でオマール海老も選べます
私は舌平目のボンファム風
グラタンのようなクリームソースが美味しい♡
お皿もきちんと熱々でした
トマトとバジルの爽やかな味付け
【肉料理】／下記より1品お選びください
・仔鴨のヘーゼルナッツ焼き 色々茸のサラダ仕立て バルサミコ風味
・平田牧場 金華豚ロース肉のグリエ リエットで作ったクロックムッシュ サラダ添え
・仔牛フィレ肉のポワレ 茸のラビオリとモリーユ茸のソース パルメザンのチュイル添え
・米茄子でサンドした牛頬肉の赤ワイン煮 クミン風味のキャロットピューレを添えて
ほかに差額で3品チョイス出来るようになっていました
仔牛フィレ肉のポワレ 茸のラビオリとモリーユ茸のソース パルメザンのチュイル添え
美味しかった
【デザート】
ずんだとチョコレートのムース
紅茶
【ワゴンデザート】
14時45分まで食べ放題とは言え満腹になり2種類だけ
ホワイトチョコレートムースとチーズケーキ
お料理的にはクラシックな感じのフレンチだけど お店はすごく気軽な雰囲気で 働いてる子もみんな若くて一生懸命で可愛い（母目線ですよ）
（母目線ですよ）また行きます
