老化を防ぐ「朝ごはん」の食べ方 | わたしのおいしい美容、365日

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柔らかく、心地よく、うつくしく、しなやかに生きる。
お台所からキレイを。心地よい美容、おいしい美容、美と食と暮らしと。
ニキビや容姿に悩んだわたしが前向きになれた、きれいになることがたのしくなる、愛おしい日々の紡ぎ方。

 

 

お肌も、こころも、からだも、
あなたを丸ごと愛する毎日を。

 

インナービューティープランナー

栄養士 伊藤理紗です。

 

 

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おはようございます、理紗です😌❤
 

 
昨日は、大切な方々と
 
とってもとっても幸せなひと時を
過ごさせていただきました ・・ ♡
 

 
大好きなひとと
他愛もないお話をしながら
美味しいお食事をいただいて
 

それだけでただただ
しあわせなお時間だったのに
 
さらにサプライズが😢💕
 
 
ほんとうにうれしくて。


また日を追って
お話させてください♡
 
 

 


 
今日はどんな朝ご飯を
召し上がられましたか?🤤♡
 
 
「 朝ごはん 」
 
に、何を口にするか
 
この選び方で
 
 
老化を早めるのか
緩やかにするのか

 
お肌の美しさは
圧倒的に変わってゆきます。
 
 
 
 

" 朝の一口目 "
 
特にこれがとても大切です。
 
 
 
眠っているあいだに
お腹は空腹状態になり
 
朝初めに口にするもの
 
と~っても吸収します♡
 
 

お腹はぺこぺこですもんね
 
食べ物が入ってきたら
身体はきっとすごく嬉しいです。

 
 
だからこそ

食べるものによっては
急にたくさん吸収されてしまい
 
 
血糖値
 
が、急上昇しやすくなり

 
 
" 糖化 "
 
に直結してまうことも。
 


 
糖化は、お肌の

しわ・たるみ・くすみ

の大きな原因です😢
 
 

 
さらに血糖値が急上昇すると
 
イライラしやすくなり
物足りなくなり
 
甘いものを欲してしまい
 
もう、悪循環に ・・ 😢
 
 
 
老化を遅くするには
そんな事態は避けたいですよね。




血糖値を上げやすい食材は
 
「 糖質 」
 
をたっぷりと含むもの。
 

 
例えば ・・

炭水化物全般
パン・お菓子・アイス
甘いものなど
 


どうでしょう?
 

一口目にこういったもの
召し上がっていませんか?🥺
 
 
( 過去のわたしは
朝の一口目に菓子パン♡夏はアイス♡
ご褒美に買っていたケーキ♡
 
朝だったら太らないし
朝は好きなものを食べる時間
 
こんな始め方をしていました ・・
今思うと、おそろしい😭 )
 
 




 

では、
何から口にしたらよいのか
 
これが知りたいですよね♡


 
 
ポイントは
 
" 食物繊維を含むもの "
 

食物繊維は
血糖値の上昇を
緩やかにする働きがあります。
 
 

どんなものに
含まれるかというと ・・
 
お野菜・きのこ類・海藻類
大豆製品・こんにゃく・果物
ねばねばしたもの・穀類
 
など♡
 


お味噌汁やお野菜などから
朝の一口目をはじめることが
できたら最高ですね☺️❤︎
 

 
例えば

お味噌汁やサラダ
ぬか漬けや丸かじり野菜

 
きゅうりの丸かじりが
夏の朝のわたしの定番です♡笑

 
 

 
なかなか朝から
お料理なんて難しい
 
そんな方へのおすすめは
 

" 即席お味噌汁 "
 

作り方はとっても簡単です。
 
 
①お湯を沸かす
 
②お椀にお好きな乾物
(わかめ・切り干し大根・海苔
干しシイタケ・干しエビ
かつお節など何でも♪)
お味噌を適量入れる
 
③お湯を注いで混ぜるだけ♪
 
 
乾物を活用すると
旨味がたっぷり含まれるので
お出汁がなくとも
即席でとても美味しくなります✨
 
 
 
お湯を沸かすだけだったら
インスタントのお味噌汁を食べるのと
ほとんど変わりませんよね♡
 
 
でも、
 
添加物がたくさん含まれる
インスタントのものよりも
 
こちらのほうが
確実に綺麗は促進・老化防止✨
 
 
腸も整いますます美しく
健やかに。
 


 
他にもわたしがよく作る
美容サラダ
 

ボウルに
小松菜をキッチンはさみで
チョキチョキ加えて

納豆を加えて

海苔をちぎって

お醤油とレモン汁と亜麻仁油
 
よく混ぜるだけ♡


まな板包丁いらず✨


 
簡単だから続けられて
ますますお料理がたのしくなる
 


 
まずは頑張りすぎずに
できることから😌✨
 
 


これをいただいてから

食べたいものを
口にいきましょう♡
 
 
わたしはいつも
この後に玄米ご飯♪
 
 
 
お肌の老化予防は
案外身近なところに
できることがたくさんありますね❤︎


難しいことは考えずに

 
美味しく食べていつまでも美しく
 
叶えていきましょう♡
 
 

 
それでは今日も
 
心地良い♡が溢れる
 
しあわせなお時間となりますように ... 🕊
 

 
理紗
 
 




 

 

 

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