こんばんは、Lisaです‼️
春のお彼岸、昨日の２２日で終わってしまいましたね。
でも、お彼岸の期間が過ぎた今日、お墓参りに出かけてきました。
夫の方は大阪と京都。
私の方は大阪、京都、鎌倉、福岡にあるので、直近のご先祖さまのいる大阪だけを。
雨が降っていたので、お掃除も傘をさしてはできないので、フードをかぶって。
蝋燭もなかなかつかないし、お線香も湿気でなかなか時間がかかりました。
ちょっと出遅れたお墓参りなので『遅くなってごめんなさい🙏』と謝ってきました。
今月は何かとバタバタ。
でも会食、いや、飲み会⁉️の予定が珍しくびっしり入っていて、土日以外の予定の無い平日はアルコールを抜いています。
と言っても一日おきとか、２日飲んで１日休んで…とか。
そんな中、いつも仲良くさせてもらっているフレンチのシェフに辞令が…
富山の高岡に４月から異動に
今まで何年にもわたり、色々我儘を聞いてもらえてただけに。ショック…
でも、総料理長になられるのは栄転‼️
だからお祝いに。
同じホテル内のお鮨で。
ビールからの日本酒持ち込み…５本⁉️
残った日本酒はお店の方に。
雲丹、沢山の種類を食べ比べ‼️
幸せ過ぎる❤︎
マグロも背と腹のトロ、赤身を‼️
持ち込みの仏産モンドールと仏産トリュフ入りバター（友人の持ち込みですー）
私はシャンパーニュ持参をすっかり失念してしまい、お店のを。
でも撮り忘れ…
ローランペリエでしたよー。
日本酒ではやはり不老泉の山廃がめちゃくちゃ素晴らし過ぎて。
もー楽し過ぎる‼️
これ多分、一般発売してないらしく。
皆んな、酒屋さんですか⁉️いや、違うよね⁉️的な。
春はお別れのシーズンでしたね、かつて学生の頃は。
と言いながら、エスカレーターだった私はあまり友人達と別れる事なく…
シェフの益々のご活躍を願って‼️
手拍子⁉️
いや、ホテル内なんでしませんでしたが…
次のシェフ、どんな方なんだろ？
シェフの貴重な休日に女史3人で送る会‼️
また、高岡までサンダーバードと新幹線に乗ってフレンチ食べに行きまーす♪
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪