無気力さんの毎日 -13ページ目

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12Sep
- 平和な職場がいい
  職場は割と平和です。割と、私の部署は平和です。なんか去年社員が増えてからお隣の部署で揉め事か増えてるんです。面倒くさい人を採用したために。巡り巡ってあちこちで炎上していて飛び火してこないか心配です。新しい事務所を建てた時に地鎮祭とかしてないんじゃない？などと非現実的なことを心配するくらい去年からゴタゴタしています。そのゴタゴタによりなんか配置換えがあるとかないとか。でも小さな会社で配置換えしたところでまったく顔を合わせないわけでもないので効果があるのか心配。自分の職場に影響が及ばないか心配！対岸の火事であれ！配置換えで平和になるといいなぁ。そんなことを考えながら『肉じゃが』。お弁当用にも取り分けました。ほくほく。
11Sep
- 妙に混んでいたスーパー
  月に1度、母を整形外科に連れていく日はいつも火曜日。整形外科の近くにあるスーパーのマックスバリュには火曜市なる安売りの日があります。お野菜の他、我が家の必需品お弁当用の冷凍食品や煮豆母が好きなヤマザキのお団子などがお安い日ですいつも通りふらりと立ち寄ったら何やらいつもより混んでいる。不思議に思いつつエリンギは88円だしエノキの大株や椎茸1パックが98円！最近お高くて手が出せなかった小松菜が98円！午後からお大工さんが来る予定だというのにほくほくお買い物をしてレジで精算して5%オフの日だと気づきました。だから混んでたのか！全然気にしてなかったから嬉しい帰宅後、せっせと小松菜を茹でて冷凍しキノコもエリンギ以外は切って冷凍しました。かぼちゃも買ってきたので煮物にして翌日の副菜に。お大工さんがくる時間までには間に合いませんでしたが甘くて美味しいかぼちゃでした。お大工さんには床下点検口を作ってもらいました。床板ハゲすぎしかし、さすがプロ！ピッタリ線がそろってます！(あたりまえ)お支払い27500円なり。
10Sep
- 鶏ムネのナポリタン風
  鶏ムネはお安いかつ、栄養もよろしいのでなんかいろいろ使いたい！今回はナポリタン風炒めにしました。.........ナポリタン！麺のないナポリタンでしたオリーブオイルで炒めてケチャップ2:醤油1で味付けして粉チーズかけて完成～。簡単だったのでまた作ろ～。
09Sep
- 今週の夕飯の主菜メモ
  今週の夕飯の主菜メモ月曜日肉じゃが火曜日鶏モモとふわふわ卵の照り焼き水曜日豚のしょうが焼き木曜日鮭の塩焼き金曜日鶏ムネ肉と玉ねぎの照り煮今週の土曜日は地元のお祭りですので、土曜日はなにか買い食いしようと思います鶏ムネで、エビマヨならぬ鶏マヨを作りました。エビより安上がりですがこれだけじゃ、さすがに食卓が寂しいキャベツを添えたりすればもう少し見栄えよくなるでしょうか。でも、サラダは別に作ってありますからね。エビマヨのソース。我が家はマヨ、ケチャップ、砂糖、お酢を混ぜ混ぜするだけです。十分美味しくいただけました。
08Sep
- ハムの使い道
  ハムの賞味期限前に使うためにモヤシのサラダを作りました作ってから気づいたのですがスープとかでもよかったかも！焼いてもいいのてしょうが、我が家はあまり焼かないかも。朝食で焼いてもよかったな～と思いつつモヤシは美味しかったです。
07Sep
- シロアリさんこんにちは
  玄関の上がり框がシロアリに食べられていたため今回、点検してもらいました。3匹くらいしか見かけませんでしたがわいていたら怖いので！和室の下の柱に1本、蟻道が走っていましたまだそんなに食われてはおらず柱を切ったりする必要はなさそうでした。もう一本は、柱の下の石まで蟻道が伸びていました。おるやん、シロアリ怖。とはいえ、まだ被害が軽くてよかったです。というわけで、駆除してもらうことになりましたが我が家の床下は和室から降りて全室は入れず。基礎を2ヶ所削り(後から補強してもらいます)キッチンに点検口も作ることになりました。シロアリの駆除は広さで変わるようですが18万円以下。工事が全部で10万円弱でしたので30万円はかからないようです。別に悪いところが見つかれば追加料金ですが。シロアリが見つかったら20～30万円はかかると言われていたので想定内でしたが金額を聞いて駆除をしない方もいるそうな。特にお年寄りとか。あと何年生きてるか分からないからと。生きてるうちに家が傾いたらどうするんだろう。建設会社の社長さんは「駆除しないなら点検しない方がいいよ。ずっと『うちにはシロアリがいる』って気にするの嫌じゃない？」と言ってましたが30万円は安くはないけど家を建てるよりは安いし。家はなんだかんだで維持費がかかりますわね。床下に入れるお家なら工事がないので20万円前後でおさまるのかな。古い家は何かっちゃ不便じゃ絶対耐震強度も足りてないし。シロアリのことを考えつつあまっていたきざみ揚げの消費で干し大根の煮物を作りました。おあげ美味しいまたそのうち、きざみ揚げは買ってこようと思います
06Sep
- 柔らかいじゃがいも
  茹でると柔らかいじゃがいも。男爵系なのかな。今回の鶏じゃがはほろほろでのおイモが肉に絡んでとても美味しかったです。我が家は形が残るか残らないかのほろほろじゃがいも派です。新しく買ってきたじゃがいもはどうかな。普段買うお店のじゃがいもには特に種類とか書いてないので種類は運ですね。ほろほろ君だといいな。
05Sep
- 賞味期限
  そろそろロースハムの賞味期限が近づいてきたぞ！というわけで、春雨サラダに使いました。今回はマヨネーズなしの中華サラダにしました。まだあと1パックあるからいつものモヤシサラダになりそうです。近頃キュウリがお高めなのでサラダに使うのも遠慮しちゃいます。野菜はケチケチせずに食べたいものですが染み付いた貧乏性はなかなか抜けませんね
04Sep
- キャベツと水餃子
  我が家の水餃子は冷凍の水餃子とキャベツのスープです。以前は業務スーパーの水餃子でしたが今回はスーパーバローの水餃子を買ってきました。初めて買いましたがモッチモチでした味は業務スーパーより濃かったかな。その辺は好みだと思いますけど食にこだわりのない私はどっちも美味しかったです。値段はそんなに変わらないから近くにあるバローで買う方が楽かな。
03Sep
- 鶏モモと玉ねぎ、人参の酢生姜蒸し
  『鶏モモと玉ねぎ、人参の酢生姜蒸し』。炒めるよりはくどくないかな、と茹でたり蒸したりしています。お酢の味付けなので夏向き。って、お酢の何が夏向きなんだったっけ？と今更。お酢には食欲促進の効果がありお酢に含まれるクエン酸には疲労回復の効果がある。たまに確認しないとすぐに忘れてしまいます。記憶力にいいのはＤＨＡ？青魚？最近は脳ミソの働きが本当に心配です鶏肉と玉ねぎ、人参の酢しょうが蒸し鶏肉と玉ねぎ、にんじんの酢しょうが蒸し by おいしい健康 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 - 糖尿病さっぱりとした酢に野菜の甘味や鶏肉のうま味が溶け込んだやさしい味わいの一皿。フライパンで蒸している間にもう一品作れます。健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、血圧が高い、中性脂肪が高いなどの54の病気・お悩みの方向けのレシピです。oishi-kenko.com
02Sep
- 今週の夕飯の主菜メモ
  今週の夕飯の主菜メモ月曜日鶏じゃが火曜日キャベツと豚こまの味噌炒め水曜日鶏ムネの鶏マヨ木曜日カジキのバター醤油ソテー金曜日鶏ムネと玉ねぎのナポリタン風炒め土曜日高野豆腐の卵とじ『豚バラ人参しりしり』母親が好きなのですが人参をスライサーで切るのが苦手なので母に切ってもらいましたコツなのか慣れなのかどうもスライサーは苦手です。便利なのに。
01Sep
- 体重は減らず…
  脱脂肪肝のためダイエット。8月は暑さもあってあまりこれといってなにかできず。4月末から、4kg減するように言われ7月末で2kg減。8月末は変化なし…でした。一旦は下がりかけたのに仕事が忙しかったからか!?そろそろ散歩を再開できそうなので9月は少し減らせるといいなぁこれは仕事中に見つけたサルスベリ。あちこちで咲いてますね
31Aug
- きんぴらかサラダか。
  レンコンの薄切りをきんぴらにするかサラダにするかいつも迷います。具が一緒だから。迷って今回はゴママヨサラダにしました。前回もサラダにした気がする。お弁当用の冷凍にしておくならきんぴらのほうがいいような気がしなくも…ないですが、別にマヨを使ったサラダでも冷凍しても大丈夫なのかな。
30Aug
- 台風はやってくるのか
  なんだかちっともやって来ない台風ヤキモキする時間が長すぎて台風がくる前から疲れてます。とりあえず、土日はお仕事お休みになりましたので安心ですとはいえ、8月最後の1週間＆土日が台風の影響で売上少ない！ので会社は大丈夫なのか…と、アルバイトながら心配です。お疲れ様会のお金は出るのだろうか(ソコ？)。鶏ムネと玉ねぎのつくね風。見た目ハンバーグみたいで結構大きいのが作れましたが、半分玉ねぎなのであっさりしていました。食感がシャキシャキ
29Aug
- 暑い時にこそスープ
  前もなんか同じようなこと書いた気がするけど暑い時にこそ温かいもの！を食べるようにしています。うちの家族は毎日一日中氷だのアイスだのアイスコーヒーだのばかりで食べててそりゃ胃の調子もわるくなるのよ。というわけで夕飯で強制的に熱いスープ食わせてます。『鶏肉とキャベツのうま塩スープ』さっぱり塩味が美味しかったです鶏肉はホロホロやわらかでした。温かキャベツは身体に優しそう！多分！鶏肉とキャベツのうま塩スープ鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】お正月明けの疲れた胃腸に嬉しいスープレシピ♡使う食材は、”鶏もも肉”×”キャベツ”の2素材のみ！！作り方もとっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、あとは具材を加えて3分ほど煮るだけ♪たっoceans-nadia.com
28Aug
- 庭のお花
  庭にお花が咲きました。百日草です！ダイソーで買った種をまいたところ1本だけ生き残りました。本当に百日草なのか疑っていましたが無事に咲きました話は変わって。夏の終わりですがトウモロコシが安かったので買ってききました。夏といえばトウモロコシ！昔は大鍋で茹でていてトウモロコシ=めんどう！でしたが、電子レンジ最高ですねこちらの方法で簡単に美味しくいただけました。そろそろスイカも食べ納め。季節の作物はおいしいですね。
27Aug
- 揚げ焼きは苦手なんだけど…
  揚げ焼きは苦手なのです。しかしながら揚げ焼きのメニューはやっぱり揚げ焼きにしたほうがそれっぽいのです。『鶏ムネとモヤシのポン酢炒め』も揚げ焼きでしたが揚げ焼きにしなかったらなんか物足りない感いや、ネギとか青色がないから余計か？もやしは低温で炒めるとベチョっとしないそうですがめんどう(←)なので、レンチンして最後に味を付けるだけにしました。ポン酢炒めは美味しいので好きなのですが。悩ましい。鶏肉ともやしのポン酢炒めご飯がすすむ！鶏肉ともやしのポン酢炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN鶏肉ともやしを使った炒め物レシピをご紹介！もやしのシャキシャキ感とポン酢の酸味が食欲をそそります♪今晩のおかずにいかがですか？delishkitchen.tv
26Aug
- 今週の夕飯の主菜メモ
  今週の夕飯の主菜メモ月曜日鶏ムネと玉ねぎのつくね風火曜日豚バラ人参しりしり水曜日カジキのバター醤油ソテー木曜日鶏モモと玉ねぎ、人参の酢生姜蒸し金曜日水餃子とキャベツのスープ土曜日麻婆豆腐味噌汁はお椀のほうが見栄えがいいかな！と思って写真を撮ってみたらなんか、ハゲハゲじゃない…？我が家の食器は昭和感溢れる古いものか100均しかないですからね。使えればいいんだけど。
25Aug
- 本当にお米売ってないなぁ。
  お米売り場にお米がない！我が家は大人3人で1ヶ月に5キロしか食べないのでまぁ、なんとかなるやろ…なんですが、どこのお店でも10キロのお米がなくなり売り場が空っぽなのを見るとなんとなく不安になりますコロナの頃のガランとしたトイレットペーパー売り場や空っぽになったパスタやホットケーキミックスの棚を見て漠然とした不安を感じたことを思い出しました。そのときも別に困りはしませんでしたけど。でもなんとなくまとわりつく不安感。ついつい買いだめしたくなる気持ちも分かる。たくさんあると安心だもの。普段、売り物が溢れているのを当たり前なんて思ってはいけませんね。たまにいつも買っている安い食パンが品切れしているくらいでぷりぷりしてはいけないのだ…もうすぐ新米も出てくる時期ですし今年は暑さで気持ち早めに稲刈りした地域もあるそうだしまたお店にたくさん並ぶのを待ちます
24Aug
- 家守のお客さん
  キッチンの窓にお客さんがきました。家守さん。可愛いですたま～に家の中にも入ってくるのでシュッと捕まえて外に出ていただきます尻尾に触らないように頭から肩の当たりを手のひらで包むのがポイントです家といえば玄関の上がり框(？)がたわむようになり近所の建設会社さんに見てもらいました。とりあえず修理は1日で終わり。料金も8～10万円くらい。板を剥がしてみたところ板の下の木がモリモリ食べられてました外材は柔らかくて美味しいそうです。ヒノキは硬いからあまり食べないっぽい。シロアリさん自体は2、3匹しか見てませんがもしかしたら家の下にもいるかも柱はヒノキなのでそんなに食べられてないかもですけど。見てみないとわからんですしね。ツギハギだらけの古い家だから誤魔化し誤魔化し住むしかないですシロアリ点検はお金がかかるけど食べられてても困るし食べられてたら直さなきゃだし。お金かかるなぁ