今日は大阪・鶴橋コリアンタウンに2025年9月1日オープンする
「Panga table」さんのクローズドイベントにご招待いただきました。
いただいたのは「Panta table ランチテイスティングコース」
・米飲(ミウム)
・セウジャン
・燻製した大根キムチのガスパチョ
・万能いりこ出汁のクリスピーキンパ
・鹿児島県産黒豚肩ロースソテー〜特製柚子サムジャンソース添え〜
・ローストビーフとソルロンスープのリゾット風〜パルミジャーノ・レッジャーノ添え〜
・韓国海苔とトリュフ香るドトリ冷麺
韓国の家庭で愛され続けている伝統的な味わいを、
心を込めて届けてくださるお店。
一品一品が感動の美味しさで、どこかほっとする優しいお味でした。
私のおすすめはクリスピーキンパ！
なんと賞味期限1分で、驚きの海苔の食感！！パリッ！！
お料理に使われている調味料なども購入できるので、
家庭でも再現できるのが嬉しいポイント
今後レシピも公開されるとのこと。
店内は白を基調にした空間で、
まるでフランス料理をいただいているかのような雰囲気。
お料理に合うお酒のペアリング、大切な方とのお食事にもぴったりです。
帰り道には、コリアンタウンを散策しながらお買い物も楽しめるので、
一日を満喫してきました♪
お気に入りのお店が増えました
皆さんも是非、行ってみてくださいね〜！
今日もブログをご覧いただきありがとうございます。
また明日のブログでお会いしましょう！