旬の鮭を使って
『鮭のキムチチーズ焼き』
作ってみました。
ごはんにもビールにも合う１品です♪
今回は生鮭を使用しましたが
塩鮭を使う場合は
塩こしょうと醤油はなしで
作ってみて下さい(・∀・)/
鮭のキムチチーズ焼き （２人分）
＜材料＞
・鮭 ２切 （３００ｇ）
・白菜キムチ １２０ｇ
・ピザ用チーズ たっぷり
・塩こしょう 適量
・小麦粉 適量
・ごま油 大１
・醤油 大１
・韓国海苔 ２枚
・糸唐辛子 適量
＜作り方＞
①鮭の両面にしっかりめに塩こしょうし
小麦粉をまぶす
②フライパンにごま油を熱し
皮を上にして焼く
こんがり焼き色が付いたら裏返して
キムチとピザ用チーズをのせ
蓋をして蒸し焼きにする
③鮭にしっかり火が通り
チーズが溶けたら醤油をまわし入れる
④器に盛り韓国海苔と糸唐辛子をのせる
中学生のお小遣いって
平均いくらぐらいなんでしょう…。
うちでは毎月３０００円と
足りない分をその都度あげてますが
この足りない分ってのが結構あって…。
中学生となれば
家族でお出掛けよりも
友達とば～っかり出掛けて
お金だけ持ってくからな(￣ー￣；
毎日公園で遊べばいいのに～
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