今回は
『豚ロースのチーズ入り野菜巻き』
作ってみました。
いつもは塩こしょうでのみで
味付けしてしてますが
今回は照り焼き味に♪
冷めても美味しくて
彩りがきれいなのでお弁当に
ピッタリですよ(^-^)/
豚ロースのチーズ入り野菜巻き
（１０本分）
＜材料＞
・豚ロース（薄切り）２０枚
・いんげん ２０本
・にんじん １本
・とろけるチーズ ５枚
・塩こしょう 少々
・サラダ油 適量
☆砂糖 大２
☆醤油 大２
☆みりん 大２
☆酒 大２
☆ほんだし 小１
＜作り方＞
①いんげんとにんじんを
長さを合わせて切り下茹でする
②豚ロースを２枚つなげて
軽く塩こしょうする
とろけるチーズ半分をのせ
いんげん２本、にんじん２本を巻く
③フライパンに油を熱して
巻き終わりを下にし焼く
コロコロ転がしながら弱火で焼き
油をふき取り☆を加え煮絡める
④食べやすい大きさに切り器に盛る
１日１回のポチっと応援お願いします
