我が家の決まったお雑煮の味
というのはありません。
色々作ってます。
今年のお雑煮は関西風に
白味噌で作ってみました。
正しい関西風お雑煮は
焼かない丸餅なんですが
焼いた方が香ばしくて
好きです。
もうすでに皆さん作って食べられたと
思いますが…
来年ぜひ(^▽^;)
お雑煮 （６杯分）
＜材料＞
・お餅 ６個
・大根 ２００ｇ
・にんじん（花型）１２個
・里芋（大） ３個
・ほうれん草 ３束
・塩（茹で用） 少々
・だし汁 １２００㏄
・白味噌 １００ｇ
・醤油 大1.5
＜作り方＞
①ほうれん草を塩茹でし固く絞り
５㎝の長さに切る
にんじんを５mm幅の輪切りにし
花型にくり抜く
里芋、大根を食べやすい大きさに切る
②鍋にだし汁を入れ
にんじん、里芋、大根を茹で
にんじんだけ一旦取り出しておく
③里芋、大根が柔らかくなったら
白味噌を溶かし入れ醤油で味を調える
④オーブントースターでお餅を焼く
⑤器に具材を盛り熱々の汁を入れる
昨日公園で
外国人に道を聞かれた時の話です。
外『エクスキューズミー』
と言われ地図を見せてきた。
公園から歩いて５分ほどの
スーパー銭湯へ行きたかったらしい。
私『日本語わかりますか？』
外『ン～？？』
私『えっとね…
そのストリートをライト？レフト？』
右を指しながら外人さんに聞いた。
この時点で
コイツニ キクンジャ ナカッタ…
って思ってるはず(^▽^;)
外『……ライト（ボソ）』
私『そうそうライト。
そのストリートをライト。
ほんでストレート。
ライト側にあるよ。
ポリスオフィスの前にある』
外『……アリガトゴザイマス』
私『ハッピーニューイヤー
』外『ＨａｐｐｙＮｅｗＹｅａｒ～(^_^;)』
元旦からいい事したわ～私♪
って思ってましたが
よく考えたら
ポリスオフィスで聞いてって
思ったかもしらん…。
ちゃんと辿り着いたかな～。
ごめんよ…外人さん。
ライトとレフトすら
わからなくて（;´▽｀A``
海外へ行った時
散々迷子になり
親切に道を教えてくれた現地の人が
神様にみえた。
その時から日本人でも外国人でも
道聞かれた時は
自分が知らない場所でも
調べて教えるようになったんだけど、
私の英会話力では
伝わらないんです…(￣ー￣；
１日１回のポチっと応援お願いしますぅ～
