今回はかぶの葉の部分を使って
豚キムチとご飯を合わせた
『かぶの葉と豚キムチの混ぜごはん』です。
かぶの葉の水分が結構出るので
しっかり水分をとばすします。
できればかために炊いたご飯が
いいかと思います。
ご飯がべちゃべちゃしてしまった時は
チャーハンにしてしまえば
美味しくなしますよ
かぶの葉と豚キムチの混ぜごはん
（４人分）
＜材料＞
・ごはん ２合分
・かぶの葉 ２００ｇ
（かぶ５個分）
・豚バラ ３００ｇ
・キムチ ２００ｇ
・ごま油（炒め用） 大1/2
（仕上げ用）大１
・白ごま 適量
・韓国海苔 適量
☆ウェイパー 小１
☆酒 大１
☆しょうゆ 大1.5
☆みりん 大１
＜作り方＞
①かぶの葉を１㎝幅に切る
豚バラを一口大に切り、
キムチを粗みじん切りにする
②フライパンにごま油を熱し
豚バラをこんがり焼き
余分な油をふき取る
③かぶの葉を加え入れ☆を入れ
水分がなくなるまで炒める
④火を止めキムチを入れ
ごま油を加え
温かいご飯をしっかり混ぜる
⑤器に盛り白ごまをふり
ちぎった韓国海苔をのせる
うこん飲んだのに頭が痛い…(＞＜;)
飲み会の翌日のこの気だるさが嫌すぎる。
何も食べたくないのに
ご飯作らなきゃならないのか…。
こんな日はマクド買っちゃう事も多いんですが
誰が買いに行く？って状態です(￣ー￣；
ああ…頭イタイ
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