今日の朝ごはんに作った
『フレンチトースト バナナソテーソース』
ちょっと甘々で
朝からムカっとする一品に
仕上がりました（;´▽｀A``
はちみつはいらんかもな～お好みで。
むしろカリカリに焼いたトーストに
バナナソテーソースのっけるだけでも
十分美味しいと思われる。
ポイントはバナナを大き目に切り
ソテーする時はいじらない！！です。
娘にやってもらったら
いじり過ぎの混ぜ過ぎで
画像のようにドロドロになりました…
ほんとはもうちょっと
きつね色になるまで焼くといいんです。
フレンチトースト ～バナナソテーソース～
（２人分）
＜材料＞
フレンチトースト
・食パン ２枚
・マーガリンｏｒバター 大１
・はちみつ お好みで
・シュガーパウダー 適量
・アーモンドダイス 適量
☆牛乳 ２００㏄
☆卵 １コ
☆さとう 大１
バナナソテーソース
・バナナ ２本
★マーガリンｏｒバター 大１
★さとう 大１
★水 大1/2
★シナモン 適量
＜作り方＞
①☆を合わせてよく混ぜ
４等分に切った食パンを浸す
時々裏返しながら、液がなくなるまで
浸しておく
②小さ目フライパンに★を入れ熱し
厚めの輪切り（１㎝ぐらい）にした
バナナを入れ焼き絡める
③大き目フライパンに
マーガリンｏｒバターを熱し
①を両面焼き目がつくまで焼く
④器にフレンチトースト→バナナソテー→
はちみつ→シュガーパウダー→
アーモンドダイスの順に盛りつける
痛みの早いバナナ。
やってる方も多いと思いますが
皮を剥いて１本ずつラップに包み
冷凍してます。
変色もせず
カッチカチにはならないので
冷凍庫から出してすぐに
包丁でサクサク切れ、
そのままバナナアイスとして
食べたりもしてます。
オススメですよ♪
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