ミキサー貰ってから
フルで使っております♪
ありがたや~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
今日のお昼ごはんにひんやり冷たい
じゃがいもの冷製ポタージュ
『ヴィシソワーズ』作りました。
早く食べたいのに
とろみがあるのでなかなか冷めず
氷をかまして冷やしました。
前日から作って
冷蔵庫で冷やしておくといいですよ★

ヴィシソワーズ (たっ~ぷり約10杯分)
<材料>
・じゃがいも 特大2コ
・玉ねぎ 1コ
・顆粒コンソメ 大2
・バターorマーガリン 大1強
・水 500㏄
・牛乳 500㏄~ お好みで調整
・生クリーム 200㏄
・塩こしょう 適量
・ドライパセリ 適量
<作り方>
①玉ねぎとじゃがいもを適当な
大きさに切りじゃがいもは水にさらす
②鍋にバターorマーガリンを溶かし
玉ねぎとじゃがいもを炒め
全体にバターが馴染んだら
水と顆粒コンソメを入れ
じゃがいもが柔らかくなるなで煮込み
荒熱を取っておく
③②を2~3回に分けてミキサーにかけ
鍋に入れ、牛乳、生クリームを加え
弱火で沸騰させないように煮込み
塩こしょうで味を整える
※水分が少なくミキサーが回らない時は
牛乳を足してね(分量に含む)
④冷めたら冷蔵庫でキンキンに冷やし
器によそってドライパセリをかける
この前、下の奥歯辺りが
めっちゃ痛くなった(。>0<。)
痛みで目が覚めるほど…。
腫れてもないし
虫歯もない。
見た目はなんともないようだけど
ご飯も食べれない状態。
焼きそばを前歯で噛んで
食べようとしたけど
意外にも無理で断念し、
お茶漬けを
噛まずに飲みました(;´▽`A``
カレーでもよかったかも。
(※デブはカレーを飲むんです)
こんなに痛いなら別に無理して
ご飯食べなくよかったな
と思います…ダイエットにもなるし。
冷やしたら痛みは無くなりましたが
なんだったんだろう…。
人って奥歯がなかったら
ご飯食べれないんだね…大事だ。
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