先日より
台湾🇹🇼小籠包巡りの記事を
お届けしています
2件目はこちら
正好鮮肉小籠湯包
場所は臨江街夜市のすぐそば。
それぞれ味の好みはあると思いますが！
今回行った中では、ここが一番好きでした。
店前で作っているのですが
生地をそれはそれは手際よく伸ばしていきます。
じっと見惚れていると
「Experience☺︎(経験よ)」
優しい笑顔で一言。かっこいい！
さらに伸ばした生地に
肉だねをきゅっと詰めて蒸籠へ。
ご主人が蒸し上げ、
熱々がテーブルへやってきました
この薄い皮！
食べるとじゅわーとスープが広がって最高❤️
思わずうなってしまいました。
さらにはこちらも
酸辣湯
こちらは酸味はなく優しいお味。
好みが分かれるところかなー。
（私は小籠包だけでいいかも）
思い出すとまた食べたくなる♥️
次回も必ず行きたいお店です。
ちなみに！
こちらのお店から先日ご紹介したかき氷店は徒歩圏内
食後のデザートにかき氷を食べる。
このルートがお約束になりそうです。
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