滞在中に
ちらりと様子をお伝えしていましたが。。
8月ハワイではカハラホテル&リゾート内にあります、こちらでサンデーブランチをしました
Hoku’s
ホクズ
現在、ランチは日曜のサンデーブランチのみ。
以前のビュッフェではなく
定食スタイルになっています。
※1人$90 (ドリンク別)
しかも❣️
ナパバレーにあるミシュラン3つ星レストラン「フレンチランドリー」で10年以上スーシェフを務めていた方が2020年よりシェフに就任していると聞いていたので❤️
行ってみなくてはと☺︎
気になる内容、ざざっと行きます！
まずは前菜
✳︎お刺身
✳︎おすし
✳︎シュリンプカクテル
✳︎ロブスター
✳︎アヒポケむすび
✳︎カハラ シン パンケーキ
メインプレートはこちら
✳︎ローストビーフ
✳︎ベーコン
✳︎サーモンチェダーのビスケットベネディクト
✳︎海老とお野菜の天ぷら
✳︎鱈の味噌焼き
✳︎スチームされたカニ
✳︎ライス
そして、デザートは
シェフが選ぶ3品のプレート
この日は以下のラインナップでした☺︎
✳︎チョコレートのムース
✳︎パンプティング
✳︎タルト
「定食スタイル」サンデーブランチ🌺
ホクズを代表するメニューが
ぎゅっとまとめられていました。
ビュッフェも楽しいですが
これはこれで❤️
ホクズの味を落ち着いて楽しめました☺︎
【おまけ】
ちなみにビュッフェ派の方は・・
プルメリアビーチハウスでは
水曜ランチのカレービュッフェ
金土ディナーのシーフードビュッフェ
復活してます🌺
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