「ハワイで飲茶」・・もしかしたら不思議に思われるかもですが、
近年、ハワイでは「キレイな飲茶のお店」が増えています。
特にワイキキでは・・
立て続けに「おしゃれでキレイな飲茶のお店」がOPEN
2018年春OPEN
ワイキキで楽しむミシュラン星付き飲茶「Tim Ho Wan(ティム・ホー・ワン)」
2017年2月OPEN
リサのLOVEハワイ動画「Risa's Love Hawaii」㊱唐茶苑/ヤウアチャ
※記事を書いた後、耳にした情報なのですが・・
「ヤウアチャ」来月8月一杯で閉店だそうです。。早すぎる。。
ワイキキに移転した老舗海鮮中華料理店「キリン」でも、
ランチタイム時には「飲茶」を楽しめます
「キリン・レストラン」はこんなお店です
ランチ時に楽しめる飲茶は、
こうしたオーダー表に食べたいものの個数を書き、店員さんに渡すと・・
テーブルに出来たて熱々の点心や麺等がサーブされます。
「ハワイで飲茶」・・やっぱり不思議な感じがするかもですが・・
ハワイでは昔から「飲茶のお店」が結構あります。
ハワイ本「Hawaii Perfect Planning Book」でもプランニングに組みました
ダウンタウン(チャイナタウン)にあるこちら
レジェンド・シーフード・レストラン
こちらに初めていったのは、もう何年も前。。最初に行った時は驚きました!
もう完全に「ここどこ」状態。
こちらのお店は、ワゴンで運ばれてくるランチ限定飲茶が大人気のお店
実際に見て、欲しいものをオーダーできるので、安心だし楽しいのです。
こちらに来ると、飲茶の他に「焼きそば」も必ず
「赤酢」も必ず持ってきてもらって、それをかけて頂くのが好みの食べ方です
※広いお店ですが飲茶は大人気なのでいつも賑わっています。
ちなみに、「レジェンド・シーフード・レストラン」がある、
「チャイナタウンカルチュアルプラザ」には(いつ来ても不思議な感覚になる空間です)
ハワイ本「Hawaii Perfect Planning Book」でご紹介しました
もう1つの「飲茶のお店」もあります。
それが、こちらのお店
タイ・パン・ディムサム
こちらは、よりディープな、もう完全にチャイニーズな「飲茶のお店」です。
(こじんまりとした「知る人ぞ知る」的な雰囲気のお店)
ワゴンではなく、写真付きのメニューを見ながらオーダーします
よりリーズナブル!
エビ蒸しにポーク焼売
小籠包
あん饅
他にもまだまだある、ハワイの「飲茶のお店」
最近新たに出来たお店もありますし・・夏ハワイでまた制覇してこようと思います。
飲茶大好き
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