チャンネル登録をして
よく観ている
EllyさんのYouTube動画
女性必見の動画がいっぱいなんです⬇
おっ

と思う動画をまた発見したのでご紹介
野菜は低カロリー食材なのに
「痩せる」と付いているから
相当なのでは?と期待
して動画再生
私は普段あまり使っていない
野菜たちがランクインしていました
Ellyさんオススメ!痩せ野菜3選
しそ&春菊&みょうが

どれも香りに特徴がある野菜ですね![]()
なぜ痩せ野菜なの?
というところは
わかりやすく解説されている動画を
ご覧いただくとして
私は
この3つの野菜の香りに着目してみます
しその香り成分
ペリルアルデヒド
・強い抗菌作用と防腐効果がある
→食中毒予防効果を活かして
刺し身に添えられているのですね![]()
・消化酵素の分泌を促し胃の調子を整える
みょうがの香り成分
α-ピネン
・血流促進や発汗作用や食欲増進
・脳の活性化
・神経の興奮を鎮めストレスを緩和する
→α-ピネンはひのきに含まれる成分
でもあるのでストレス緩和も納得
春菊の香り成分
ペリルアルデヒド
α-ピネン
・2つの香り成分により
副交感神経が優位に働く
・体がリラックスする
・胃腸の調子がよくなる
「しそ」と「みょうが」のいいとこ取りの
「春菊」は鍋シーズンに大活躍
これからたくさん活用したいですね![]()
これらの痩せ野菜を使って
Cookingスタート

朝ごはん
注目の3素材を
ささみの梅しそ巻
春菊のごま和え
みょうがたっぷり味噌汁
今日はごはんもプレートONに
香りの効果で
【 食べながら痩せる 】
を叶えられたら
HAPPY

ですよね
みょうがの旬が終わる前に
もう少し実践してみようと思います













