「週末の朝はパン🍞がいいニコニコ」と思い

昨日ライ麦パンを買って帰宅🚙


今朝はカフェ風

サンドイッチプレート



主役のサンドイッチは
コチラ👇

クリームチーズパンプキン

野菜とポテト

の2種類のサンドイッチ



手軽に作りたくて

コレを活用しちゃいました


「野菜とポテトのサンド」

紫キャベツとにんじん🥕を千切り

にんじん→ポテトサラダ→紫キャベツ

の順に重ねただけグラサン

もうちょっと

マスタードや胡椒の味を強めても

良かったかなぁ


「クリームチーズ

パンプキンのサンド」

常温でやわらかくしたクリームチーズを

ライ麦パンに塗り

かぼちゃサラダを乗せたあと

アーモンドとレーズンをトッピング



デザート感覚のサンドイッチ爆笑イエローハーツ



サラダはおかずも兼ねて

ローストビーフ🐂をチョイス

(昨日値下がりしてたのてへぺろ

 

食物繊維も一緒にとりたかったから

「しめじと舞茸のガーリックソテー」

を付け合わせに

にんにくとオリーブオイルの香りが

食欲をそそるぅ〜チュー

たっぷりきのこ🍄で菌活




↑楽チン片付けにしたくてアルミを活用↑

終わったらくるくる丸めてポイっ

 


そして

朝トマト🍅が欲しくて

「レモン風味のトマトサラダ」をプラス


トマトに雑穀を混ぜて

レモンドレッシングで和えました



ルンルン 簡単ウインク ルンルン



スープ

冷凍庫から出した

「かぼちゃと鶏挽肉のだし煮」

とブロッコリー🥦

を使ったクリーム仕立てにしました



もち麦も入れて水溶性食物繊維を🆙


時短テク盛りだくさん

カフェ風

サンドイッチプレートナイフとフォーク

ぜひお試しくださ〜い