スウィーツお気に入リストの第2弾
はこちら
👇
仙台市に数店舗ある
杜の館の
「楓（メイプル）ショコラパイ」
メイプルシュガーを掛けて焼いたパイ生地に
チョコレートがコーティングされている
全長約15cm程度
割ってみると……
サクッとした軽めのパイ
パイに掛けてあるメイプルシュガーは
かすかに香りをまとうくらいで
主張しすぎていない
そんなパイ生地の上に
た〜っぷりチョコレートが乗っている
こんな風に
チョコが脇に垂れて固まっていることも多く
これがまた嬉しい
チョコレートはビターまでではないけど
わりと甘さは控えめ
私はオーソドックスなこの味が1番好き
でも
他にも
「いちごショコラパイ」
「抹茶ショコラパイ」
がある
（左）「いちごショコラパイ」は
いちご🍓が濃い〜
酸味の少ないいちごパウダーを
たっぷり使った
チョコが掛けてある
見た目にも濃い感じがわかる
（右）「抹茶ショコラパイ」も
チョコが濃厚
口に運ぼうとすると抹茶の香りが
鼻をかすめる
そして
食べると
抹茶特有の苦味が口の中に広がる
ちょっと大人の味わい
・・・
3種類とも
チョコレートがいっぱ〜い
掛けてあるから
チョコ🍫好きの私には大満足
ちなみに
仙台市青葉区桜ヶ丘にある
杜の館桜ヶ丘本店は
隣接する公園を眺めつつ
ケーキ🍰をいただける
イートインスペースが1階と2階にあります。
近所に住んでいた20代から
現在に至るまで
私のカフェ勉スポットのひとつです。
こちらは「オペラ」というチョコレートケーキ
チョコ好きな私だけど
このお店では
「スフレチーズケーキ」がお気に入り
この看板が目印
豊富なケーキや焼き菓子から
お気に入りを見つけてみてください。
