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ナスはレンジにかけるだけで
すぐに柔らかくなるので、
時間がない時にとってもよいです。
スパイスで香り高く
ご飯にもお酒にも合う副菜に
『ナスの香味ダレ』
材料 2人分
ナス 2本
味醂 大さじ1
醤油 大さじ1
すりごま 大さじ1
GABANプロブレンドスパイス 少々
作り方
1.ナスはヘタを取り1本ずつラップでくるんで600w1分レンジにそれぞれかける。
2.耐熱容器に味醂と醤油を入れ600w30秒かける。
3.1の粗熱が取れたら半分に切って皿に盛り、2.すりごま、をかけて出来上がり。
☆モニタープレゼントで頂いたスパイスを使用しました。
☆1で、ナスの大きさによって時間を調節してください。
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スパイスアンバサダーの
今回のテーマは
お手軽調味料で手間なし簡単レシピ。
有ると便利な調味料の一つに
ミックススパイスがあります。
塩も入っていて
かけるだけで美味しくなる
GABANプロブレンドスパイスは、
お肉にもお魚にも合いそうなスパイス。
容器もちょいと業務用っぽくていい
今回はナスオンリーで
副菜にしてみました。
普段はからし醤油などをかけたり
だし醤油をかけたりしていますが、
胡麻とスパイスと甘辛いタレで
ご飯にもお酒にも合う一品に
このスパイスを振るだけで
一気に美味しくなる。
スパイスの魔法じゃないけど、
有るのとないのでは全然違う。
スパイスの配合って、
かなり技がいるんだと思います。
絶妙なブレンドで作られているのがわかります。
このプロブレンドのスパイスは
1つ有ると色んなものに使えて便利だと思います
フライドチキンは味付けこれだけでいいかも
とっても食欲をそそる香りになってます
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