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↓桜餅レシピ掲載していただきました
受験が落ち着いたので、
本当に久しぶりに都内へお出かけ
今回は娘とパパと3人です。
『ESPRESSO D WORKS 池袋』さんで
美味しいパンのランチ🍞
娘がいるので、ちょっとオシャレなお店を選択。
ここはすごく人気で、入ってからすぐ満員！
パンが食べ放題で、トリュフオムレツが人気みたい。
朝にオムレツ食べたばかりなので(笑)みんなパスタランチに。
クミンがアクセントで豆やキヌアなどの
健康志向な美味しいドレッシング。
ホイップバターは濃厚で軽い口当たりのバター。
その隣のパンがワンハンドレッド。
すごくしっとりしていて、水分多いけれど
しっかりと膨らんでいて驚きの食感‼️
普通60〜70の水分なのに、100%入れているとか。
バターつけなくてもそのままで食べたいパンでした🍞
他にも全粒粉パン、フォカッチャ、ミルクパン、フランスパン、胡麻とチーズのパンなど。
追加で焼きたてがどんどんきます❤️
焼きたてでどれもとっても美味しい❤️
パスタはアボカドとオクラとズッキーニのジェノベーゼと飲み物はビール(+200だったかな)。
ソースたっぷりでパンにつけてもいい。
でもパンでお腹いっぱい💦
桜とホワイトチョコのパン。
これがすごく美味しかった🌸
娘もパパも美味しく頂いていました♪
隣でパンを焼いているので、
パンやホイップバターを購入する事も出来ます♪
家族で久々のお出かけ。
また次が楽しみになりました♪
そして、
加水100%のパン。勉強になったなぁ。
今度試しに作ってみようと思いました
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