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ワールドカップ決勝リーグ
頑張っている代表選手を
応援するご飯📣
ライバル飯
クロアチアの
ザグレブ風カツレツです
『ザグレブ風カツレツ』
材料 ４人分
豚生姜焼き用 ８枚
生ハム 大４枚
シュレッドチーズ 30g×4
衣
薄力粉 適宜
卵 1個
パン粉 適宜
揚油 適宜
作り方
1.シュレッドチーズは4等分し生ハムで巻き、豚肉２枚で挟む。
2.1に衣を粉、たまご、パン粉の順につけて、
180℃の油で揚げる。
中からチーズがとろーり
子供が大好きなやつ❤️
生ハムで巻いたので、
塩胡椒要らずで簡単！
シンプルだけど、
美味しいんです。
ビールにもワインにも合いそう。
カツ＝勝つ
縁起も良いですよ
シュトルクリ(strukli)
はクロアチアのザグレブ辺りの北部で名物の
チーズグラタン。
本当はカッテージチーズやサワークリーム
を使って作るけど、
今回は家にあるヨーグルトとクリームチーズでソースにしました。
生地は春巻きの皮でもいいかも！
ソースを塗って巻いてソースをかけてチーズを乗せて焼きます。
ザグレブ風カツレツ、
シュトルクリ、
魚介の白ワイン蒸し、ブザラ の
3品のクロアチア料理。
しっかり食べて、
頑張って応援したいと思います
きっと勇気をもらえると思います
日本代表を応援しよう！📣⚽️
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ハニーのmy Pick 愛用品です
