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疲れた時の爆速おかず
レンチン2分で
ご飯が進むおかずの出来上がり
『柚子鯖おろし煮』
材料 2人分
鯖缶 1缶
水 1／2カップ(100cc)
味噌 大さじ1/2
日本酒 大さじ1
味醂 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/4〜1/2
生姜すりおろし 小さじ1
大根すりおろし 5センチ分
ネギ小口切り 5センチ分
七味 お好みで
作り方
1、器に味噌、日本酒、味醂を入れ
溶かし、水、鯖を缶汁ごと崩しながら入れ、
大根おろし、生姜すりおろしを入れネギを乗せ
電子レンジ600w2分かけ柚子胡椒を溶き入れて、
出来上がり。
ご飯のおかずに🍚
お酒のお供にも良いです🍺
何もしたくないー。
グゥー(お腹の音)
って時の救世主。鯖缶。
そのまま使えて、
そのまま食べられる。
レンジ調理にも向いている食材ですね✨
骨も食べられるからカルシウムも取れるし、
DHAも多く含まれているから
受験生にも高齢者にもいい。
鯖缶はストックしておくと
困った時に助けてくれますよ！
鯖缶あるかな？
↓
仕事から疲れて帰って、
2分で、しかも火を使わずに出来るおかず。
鯖には鉄分や、ビタミンB12が多く含まれ、
疲れを予防する効果が期待できます。
疲れた時こそ、
家事を少し楽にして
ゆっくりした時間を過ごしてくださいね
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明日も皆さんが幸せな日を送れますように
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