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昨日のメニューは
好きなものを巻いて食べる
タコスパーティーです
野菜たっぷりのサルサソースを作りました〜
『 サルサソース』
材料 ４人分
トマト 大1個
新玉ねぎ 1個
パプリカ 1／8個
ピーマン 1個
塩 小さじ2
レモン汁 大さじ2
チリパウダー 小さじ2
ブラックペッパー 少々
作り方
1.野菜をみじん切りし、調味料とスパイスを混ぜて出来上がり。
冷蔵庫にあるもので作ったので、
ちょこっと残ったお肉や
野菜を焼いたりして、
色んな具は寄せ集め
チーズやアボカド、
レタス、トマト、きゅうり。
トルティーヤはカルディのもの。
挽肉は炒めて塩胡椒とチリパウダーで味付け。
チリパウダーはタコスらしい味になるので
1つあると便利ですよ
このサルサソースは
焼いただけの肉や魚に合うので、
キャンプやアウトドアに
持っていくのもいいですよ〜。
ピリ辛位なので、子供も大丈夫でした🙆♀️
辛いのが良い人は
レットペパーやタバスコを足すと良いかも。
巻く料理は子供も大人もテンション上がるので、
是非みんなで楽しみたい時にオススメですよ
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