国産パインアップル缶詰料理コンテスト。
優秀賞と入賞を頂きました❗️
『海老とパインのグリーンカレー』
大好きなグリーンカレーにパインを入れて
子供も食べやすい様に辛くないグリーンカレー
にしました🍍
もう一品は
『パインアップルーラーデン』
昔習ったドイツ料理のルーラーデンは
ピクルスを巻く代わりにパインを巻いて
ジューシーで、フルーティにしました🍍
色々賞品頂きました❗️
たくさんのパイン缶が入っており、
また次の新しいパイン料理を考えたいと
思います✨
審査して下さった審査員の方々、ほか関係者の方々、ありがとうございました❗️
果物を料理に使うと、料理の幅が本当に広がって
新しい味に出会うことが出来ますね。
パイナップルはお肉を柔らかくする酵素があり
相性が良いフルーツです。
色々な可能性を秘めたパイン料理、
これからも新しい料理を考えていけたらと思います❗️❗️
パイン缶詰協会のホームページに
レシピが掲載されています🍛
是非是非作ってみて下さいね〜🍍
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます😊
明日も皆様にとって
有意義な日々になります様に✨🌈
