小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば

小松菜と豚肉のあんかけ焼きそば。

焼きそばは底がカリッとするまで焼いて皿へ。野菜と豚肉を炒めてオイスターソース、醤油、酒、チキンスープをいれ水溶き片栗粉でとじ、塩胡椒で味を整える。ソース味もいいけど、時々はあんかけもオススメ👍
材料2人分
焼きそば　　2袋
豚肉　150g
小松菜　1／2袋
もやし　　1袋
水　　　　100ml
チキンスープの素　小さじ1
酒　醤油　　各大さじ1/2
オイスターソース　小さじ1
水溶き片栗粉　適宜
塩胡椒　　　少々
胡麻油　　適宜

#3丁目CAFE