こんばんは
やっとまとまった時間ができた～
と思って
ブログを書いていたのですが、２回連続（連日）で
画像を張り付ける際に勝手にページが移動して
記事が消えてしまい、かなり凹んでました...
（敵はBackspaceだけでなかったです...）
でも気を取り直して、今日こそは、マジックプレビューレポを
（試食会は別として...）書き上げたいと思います
お時間がある方はよろしければ、お付き合いいただけると
嬉しいです(*^▽^*)
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各種打ち合わせが終わった後、試食会まで小一時間ほど
時間があったので、アメンバーの方をキョロキョロ探しつつ
（結局この日は会えず仕舞でしたが
）、主にアモーレの
お部屋を見ていました。
前回のプレビュー同様、リングやペーパーアイテム全種類の
展示の他、引き出物、引き菓子、お料理、ケーキが展示されていました。
いつもと違ったのが、まずアミューズ
控室でゲストの方にふるまわれるアミューズは、お料理のコースによって
２種類に分かれています。
まずは、エレガンテとファンタスティコのコースで出される
アミューズ・ブーシュ。
アミューズ・ブーシュ。
いつもの３種
緑 → グリーンピースのムース
ピンク → ビーツのムース
黄色 → カボチャのムース
に加え、
白 → カリフラワーのムース
右端 → ブラックオリーブのフライ トマトソース添え
なんてのもありました
初めて見たけど、美味しそうでした～
それから、こちらはレアーレ、クラッシコ、グラーツィアのコースで
出されるブルスケッタ。
当日は、自分で好きなのを盛り付けて、食べられるように
なっているみたいです。
緑 → ホウレンソウとツナのペースト
赤 → トマトとバジル
黒 → ブラックオリーブとアンチョビ
イタリアの国旗
をイメージしてると聞いたような
をイメージしてると聞いたような聞いてないような...
さらにさらに、またもやお初だったのがコチラ
右 → アンチョビのクロワッサン
左 → パルメザンチーズのシュー
どちらのアミューズとともに出されるのか聞き忘れましたが、
イタリアンっぽいのでブルスケッタの方でしょうか
ちなみに、控室で出される基本のドリンク
は、その時によるけれど
は、その時によるけれど オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、
ジントニック、カンパリ、ウィスキー水割り
だそうですが、ビールとか他のも希望を伝えれば、
少しお時間がかかるかもしれないけど、もってきてくださるそうです。
それから、何と今回、ホテルオリジナル引き菓子の一つ、
セレクテッドスウィーツの試食（フィナンシェ２種）を
いただきました
お土産に持ち帰って、後日いただいてみたのですが、
普通のと黒糖のと、どちらも期待通りの美味しさでした
しかし、お値段がちょっと良いので、セレクテッドスウィーツは
選ばなさそうです
他のチョコレートマロンケーキもツインコレクションも
美味しそうなので、いつか食べてみたいな～( ´艸｀)
あと、ケーキについて、豆知識を仕入れて来ました
（知らなかったのは私だけかもですが..
）
）私は人数によって、ケーキ（ケーキ入刀時の）の大きさが
決まると思ってたのですが...なんと、部屋の大きさによって
異なるそうです
大きさは3段階あって、それぞれ一回りぐらい違うとか...
へぇ～と思って帰ってきたのですが、
確かに、部屋とのバランスとかってありますもんね
ファーストバイトと実際に出されるものは違うみたいですし。
色々考えられてますよね！
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...と、やっと消えずに書き終えられそうで良かったです
ちょっと長くなってしまいましたが、今日もここまで
読んでいただきありがとうございました
次は試食会レポをお送りする予定なので、
また良ければお付き合いください(^^)/
ではではおやすみなさい～☆