今日はバンタンのプレスクールのスタッフとして、
恵比寿校舎の47KICHENで手伝いしてきました(*^^*)
あいにくの雨模様
だったけど16人も体験授業に来てくれました！
体験の人と一体一のマンツーマンで
ドリンクとカフェフードの実習★
事務の方や
講師はドリンクのE先生や
いつも授業でお世話なっている両角先生、
あとバンタン卒業生でフードコーディネーターの仕事をなさっている渡辺先生
と方一緒に昼から夕方まで、みっちりやってきました(^o^)
先輩川としてのプレスクールはドキドキ！！
私のペアになった体験の方は
大学生で、いかにもカプチーノって感じで可愛い人でした
最初はドリンクで
現役バーテンダーの講師の先生に教わって
オリジナルカクテルを作り★
シェイカーの振り方から、フレーバーやシロップ、組み合わせ、アレンジの方法を教わりました＊
実はシェイカーあまり使ったことないからちょっと不安でした(>_<)
色々なシロップやフレーバー使って各それぞれ綺麗なドリンクが出来てました音符
楽しくできて、ペアの人もリラックスできたみたいで安心しました(*^^*)
去年、私もプレスクールでやった内容と同じでしたが
バンタン入る前と後とは教えてもらう感じ取り方が違って
とてもためになりました！！
授業より得した気分
そして次はフードの授業！！
今日のテーマは「モテサラダ」（笑）
説明する時の両角先生、
可愛かった(´･_･`)
色ーんな野菜を広げて好きな様にお皿に盛り付けていく
簡単な作業(*^^*)
あまり普段お目にかかれない野菜やソース、トッピングが沢山並べられててワクワクしちゃう感じ
先生達の作品
渡辺先生作
両角先生作
やっぱり素晴らしい…///
さすがフードコーディネーターの方だと思った…(>_<)
体験の人も色々悩んだり野菜を考えて組み合わせてて
楽しそうにやっていました♪
スタッフもやっていいと言われたので
制作しました＼(^o^)／
私作
もうバーニャカウダもそうだし
野菜並べるのが楽しくて楽しくて仕方なかったです（笑）
多分一番ウキウキだったの私だと思った（笑）
頭ん中にキャンパスを描くのが楽しいです！！！
一眼レフ、もってくればよかった…（ ; ; ）
そして、みんなで試食して
最後にドリンク講師のE先生の
バーテンダーショー！！！
動画集中して、写真撮れなかったけど
とりあえず凄い …
ボトルが浮いて回って舞っている（笑）
どうなってるのかさえもわからないです…
凄い修行したんだろうなあ…
パフォーマンスも素晴らしいし
メッセージもためになる事を教えて頂き
E先生本当に凄いと思いました！！
そんなかんじでプレスクールのスタッフは終わり、
夜は先輩達と
MONSOON cafeでちょっと飲みながらお食事！！
学校や授業の事先生の事たーくさん聞けて良かった～(*^^*)
なかなか先輩と話す機会少ないから
貴重だった…///
先輩方しっかりしているなぁ、と思いました！
今日は充実していて満足
プレスクール、去年は沢山参加したから
新しく、教える側としてスタッフの仕事やっていけたらな、と思います(*^^*)
また次回のプレスクールスタッフも楽しみです！＼(^o^)／
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