12月半ば、
友達のご自宅キッチン借りて
ケーキつくりました(^0^)
気持ち盛大に（笑）
初回は
いちごのショート
ジェノワがね、ちょっと膨らみ不足
でも味は
コージーコーナーに負けないくらいの
ショートケーキ ！
次が
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰレアチーズケーキ
何パターンかソースの添え方を変えてみて、この結果。
レアチーズて なかなか作らないから
楽しかった ！
最後に
オペラ ！
デコレーションはともかく
イタリアンﾒﾚﾝｹﾞちゃんと立てて
テンパリングもやりました
（私やってないけど）
断面
なかなか本格的で美味しかった＾＾
これは・・達成感あったな！
私はほぼ補佐だったけれど
作った本人がとても楽しそうだったから
良かった(*^^*)
たまには人とお菓子作るのもｲｲﾈ！